梅花既是花也是药，3种吃法有大益处
梅花不只可以观赏，还是一种养生花，拿它泡水喝、炖汤都能起到一定的养生功效。那么，到底如何吃梅花养生功效最好呢？
梅花的营养价值
1、《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”
2、明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。”
3、近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。
4、煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。
梅花怎样吃最好？
一是炖汤：熟鸡块去骨，切成小块，将鲜汤倒入锅中煮。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆，烧开后，放盐调好口味，再撒入梅花瓣，微微沸腾后，即可食用。此汤有补益作用，让人神清气爽。
二是煮粥：首先取绿萼梅花5克，粳米80克备用。先将粳米煮成粥，再加入绿萼梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。此粥可激发食欲且除烦忧，对食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
三是泡茶：取绿萼梅花(最好到正规药房购买)10克，绿茶4克，然后以沸水冲泡，代茶频饮。此茶有疏肝理气助消化之功。
小贴士：阴虚重症者不宜长期饮用梅花茶，另孕妇也慎用。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
相关知识
南瓜花有消炎强身之效 介绍3种家常吃法
丁香的吃法
养花有哪些益处？节约药费不止一点点
南瓜花有消炎强身之效 介绍3种家常吃法
给花浇水时，多加“3种药”，一次一片，叶片、花朵狂生长！
中药红景天的功效与作用吃法
鲜百合花的吃法
铁皮石斛花
不管是什么花，用这3种“药”，兑水浇1浇，啥花都能养“爆盆”！
百合的功效与作用吃法
网址: 梅花既是花也是药，3种吃法有大益处 https://m.huajiangbk.com/newsview918749.html
| 上一篇: 虫草花怎么食用 |
下一篇: 紫薇花的食用方法和禁忌有哪些 |
