猕猴桃品种繁多,国内已有多个省市种植有猕猴桃,其最常见的种植品种有: 徐香、米粮、亚特、秦美、金艳、华优、海沃德、翠香、951、红阳、东红等,每个品种口感不同,各有千秋。甚至近年来被炒得很火的进口“奇异果”,其根源也是国内猕猴桃移植的"华裔"同宗兄弟,改洋名“奇异果”,回杀大陆,有反客为主之势。被大众市场接受度最高的当属徐香和红阳。尤其以浙江江山出产的徐香最为闻名,广受消费者喜爱。
下面介绍几种常见猕猴桃,方便大家在市场上辨认。
徐香猕猴桃
毛偏硬,稀疏,粗毛孔,尾稍尖,味甜浓香,价格适中,广受大众喜爱,是本店的主打产品(浙江江山徐香猕猴桃)
翠香猕猴桃
毛硬,粗毛、浓密、粗毛孔、长条锥形尖尾,外形和口感类似徐香,但价格贵
红阳(红心)猕猴桃
光皮面、无毛(细微绒毛)、尾圆、皮绿、黄绿,红心中的贵族
海沃德
毛偏细、毛孔粗、毛浓密、味酸(软熟后还很酸)
秦美
毛粗、空密、圆型扁状,尾扁,多鸭嘴型,味淡口感酸,便宜
951
毛稀、酒黄色皮表有豹状纹,龟裂感强烈,口感差味酸,种植较少已渐被市场淘汰
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