全世界人工栽种的猕猴桃品种共计有54个,其中中国占了52个。剩下的两个是新西兰的‘G3(金3)’和‘海沃德’品种。我国之所以有众多的品种外,除了掌握有丰富的野生猕猴桃资源外,还依赖于科研人员的科研努力。你知道吗,这52个品种可以分为4大系。
这4大系分别是中华系、美味系、软枣类和毛花类。至于这四个名字是怎么由来的,笔者也未曾知晓,如果哪位看官知道这四个名字是怎么由来的,可以再文章下方留言,也给笔者普及一下。52个品种中人工栽种的主要是中华和美味系,今天这篇文章咱们先来说说美味系猕猴桃。
美味系猕猴桃是生活中最容易见到的,这一类的猕猴桃大都有一个显著特征,那就是果皮身上有绒毛。你也许会问,猕猴桃身上不都是有毛的吗?其实不然,像中华系猕猴桃的身上绒毛很少也很短,软枣类的猕猴桃身上就没有毛。除了身上有绒毛这个特征外,美味系的猕猴桃果肉大都是绿色的。
不用问,猕猴桃的果肉除了绿色的,还有黄色的,黄色果肉的多属于中华系,这在下一篇文章中会详细介绍。既然今天咱们聊美味猕猴桃,那么美味系中有一个经典品种就非要说了。这个品种就是海沃德
你说你分辨不出来海沃德,没关系。只要你在商超或者水果专卖店,看到贴有Zespri标签的且带有绒毛的猕猴桃,这就是海沃德品种。这个品种是由新西兰人海沃德·赖特选育出来的,由于其耐储藏易运输等优秀品质,至今仍是世界各国主栽的品种。
虽然海沃德至今仍是世界各国主栽的品种,但是随着时代的进步和科研技术的突破,现在在美味系猕猴桃中,已经选育出来了很多口感优于海沃德,果型和储藏性与海沃德不相上下的品种。而这些新品种还都是我们中国科研者选育出来的,每当提及这里,顿时内心升起无限的自豪。
那么这些新选育出来的美味系猕猴桃品种,都有哪些是超越海沃德的呢?它们分别是由江苏省徐州市果园于1975年选育出来的徐香品种、由西安市猕猴桃研究所于2008年选育出来并经过陕西省果树品种审定委员会审定通过的翠香品种。
这两个品种是笔者吃过的美味系猕猴桃中最好吃的两个品种,徐香比海沃德甜,还带有一丝果香味,而翠香又比徐香更甜一些,香味也更浓一些。那如此好吃的徐香和翠香,种植在我国的哪些地方呢?
首先说说徐香,目前在浙江衢州的江山、陕西宝鸡的眉县、陕西西安的周至、陕西商洛的商南,均大面积栽种的有徐香,每年的九月份,各个产区的徐香陆陆续续的上市,这两年,徐香已经成为诸多消费者首选的品种之一,很多消费者在选购的时候,还会问卖家,这是徐香猕猴桃吗?
再来看看翠香,翠香目前多种植在陕西西安的周至地区,不过其他地区也开始陆陆续续的引进翠香品种,像商洛的商南地区、河南南阳的西峡等地区。翠香的上市时间比徐香再早一些,也正是由于翠香的美味和上市时间早等优势,2016年翠香的地头收购价更是高达5-8元/斤。在笔者看来,翠香的发展前景还是蛮大的。
当然,美味系的猕猴桃绝不仅仅只有海沃德、徐香和翠香,像哑特、秦美、华美、米良等也都属于美味系,笔者只是挑了三个比较经典的品种做以介绍。13759945733
来源:陕西佳忆德果业
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