近几年,喜欢吃百香果的人越来越多,酸酸甜甜的泡在水里,再加点蜂蜜,冰镇一下,无论是口感还是营养,直接吊打超市卖的各种饮料。而这种水果,在中国长江以南大部分地区都可以栽种,北方如果能移到室内过冬也可以栽种。春天扦插成活的百香果,更是当年就能结果,且产量极高,实在是适合阳台栽种的最好水果。
百香果的栽种和养护都很简单,如果你有一个光照超过五个小时的阳台或露台,按照下面的方法就可以轻松种好百香果了。
【1、准备工作】
容器:直径和深度超过四十公分以上的瓦盆为最佳。理论上来说,越深越大的盆长得越好。将瓦盆底部垫上一层陶粒,或者出水口垫上几块碎瓦片,有利于排水。陶粒上铺上一层土,再放上一些花生、油菜子榨油后的饼肥或腐熟的有机肥做底肥,最后加满土。
土壤:百香果对土壤的要求不高,普通的园土即可。最佳土壤当然是用有机肥(堆肥)、粗蛭石、椰砖按体积1:1:1混合而成的梅尔混合土。
【2、扦插】
百香果最好选择扦插繁殖,这是因为如果用种子种出来的百香果,不能百分百继承母本的各种性状,有可能不结果、结酸果。百香果生长能力极强,扦插的生根率很高。每年的春天,选择一年生的粗壮枝条进行扦插,直接插到松软的土里就可以了,基本上一个月就能生根长出新芽。当然,如果你身边没有种百香果的朋友,就直接在网上买几根苗吧。
【3、生长期管理】
修剪:好的修剪,能让阳台上种的百香果结果更多,我见过很多人的百香果不修剪,其枝叶过份茂密,根本就没太多营养供给花和果实,自然结果就少。
百香果是藤本植物,需要有攀爬的空间。你可以将百香果的主蔓引上你的阳台防盗网上。待主蔓1m高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2-3个侧蔓,分向两侧生长;当侧蔓长达到你阳台的宽度时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长,这些都将成为结果枝。
水肥管理:百香果较耐旱,怕涝,浇水以见干见湿为原则。即:土干了再浇,浇则浇透,一直到底下的排水孔有水流出为宜。
开花前,半个月左右施一次有机肥,花期则适当增加施肥次数。考虑到阳台种植的盆都不会太大,所以要以薄肥勤施为原则。
如果你有榨油后的饼肥,可以少量埋在盆四周远离主根部分的土里,让其缓慢释放肥效,种出来的百香果甜度更高。
授粉:果园的百香果基本上不不需要人工授粉,有风或昆虫帮助授粉。阳台上栽种的百香果,采用人工授粉,可以大大提高结果率。
多句嘴啊,个人觉得,百香果的花真的好漂亮,阳台上简直是又添一景啊!欣赏一下。
再来张特写,有没有紫色精灵的感觉?
言归正传,百香果的花是雌雄同体,一般上午十点后开放。用干净干燥的毛笔,将雄蕊上的花粉均匀的沾在雌蕊的三个柱头上就可以了,如下图所示:
【4、采收及后期管理】
采收:花开到结果,一般60-80天左右,百香果就会慢慢成熟,颜色由绿色变成下面这种紫红或暗红色,就可以采收了。当然,成熟的百香果还会自然掉落,此时的百香果的味道是最佳的。这就只有自己种才有可能享用到了。
温馨提示:采下的新鲜百香果,如果放在阴凉通风处,待果皮变皱,吃起来会更甜!
后期管理:冬季摘下最后一批果实后,所有结果枝从基部修剪短,弱枝枯枝都去除,为来年的结果做准备。
当室外温度低于零度需要注意防寒,否则百香果容易冻死。
温馨提示:百香果的最佳结果期是1-5年,超过五年的结果率会大大降低。
产量高,种植容易的百香果,在阳台上种几颗,一定会带给你丰厚的回报。
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