说起秋葵,那真是算得上一道美食,它的营养很丰富,具有特殊的香味。秋葵有各种做法,吃起来味道非常好,它的周期也比较长,春天的秋葵最嫩,素有蔬菜王之称,下面我就为大家介绍下关于秋葵的主要价值和播种方法。
秋葵的主要价值介绍:
1、秋葵的嫩果、叶片、芽、花都可以作为食用,嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质
营养十足,一般可以用来炒食、腌渍、做汤、罐藏,做法丰富,口感很好。
2、秋葵种子含有很多的微量元素,钙、铁、钾、锌、锰等元素,可以提取油脂和蛋白质,可以用来榨油,种子中的含油量约15~20%,还可以作为咖啡的添加剂或代用品,用于工业使用。
3、秋葵花果期比较长,花大艳丽,颜色丰富多彩,有白色、黄色、紫色,目前在很多地区被用作于观赏植物栽培。
秋葵的播种方法:
1、种子处理:秋葵种子要选用充实饱满的,病虫害少的,播种之前要提前将种子温水浸种12小时,放在25-30℃下催芽,大概在24小时左右种子积极出芽,然后再进行播种。
2、播种时间:一般以春季播种,温度在15度以上,南方温度比北方要高,在2月份就可以种植,北方可以在4月份开始种植,最适合生长的温度均在25℃左右,这个时候发芽和生长最快。
3、播种方法:(1)直播:播种秋葵要选取土质深厚、疏松肥沃、排水性强的砂质土壤最好,以穴播为宜,每穴放入3~5粒种子,穴深可保持在2~3厘米,播种后再覆土2厘米,适当进行浇水。
(2)育苗移栽:可以在3月份进行播种育苗,整平苗床,按照株行距10厘米进行点播,保持床土在20~25度,一周左右就可以出芽,幼苗生长到30~40天,长出3片真叶时就可以定植。
4、种植管理:(1)除草:育苗定植之后,要进行中耕除草和培土,如果是气温较低,要连续中耕2次,提高土层的地表温度,促进幼苗生长。
(2)灌溉:种植后的20天之内要进行早晚时间进行灌溉,苗高的时候可以使用机械喷灌或者是沟灌,夏季要选在早上九点之前进行浇水,避免高温伤根。
(3)施肥:秋葵齐苗之后要进行适当的追肥,可以施用每公顷施尿素90-120千克,定植后也要进行追肥,每公顷施复合肥225-300千克,开花结果期可以施用氮磷钾复合肥300-450千克。在生长的中后期要少量多次得进行追肥。
~话题补充~每年的夏天和秋天都可以吃到新鲜的秋葵,大家要抓住种植时间!
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