#中国金牌榜并列第一#羊肚菌栽培方法主要包括以下五个步骤：
1. 筛选短菌龄、耐低温品种，提早播期：技术人员引进品种10余个，通过品比试验，筛选出短菌龄、耐低温羊肚菌品种金秋，并将播种日期提前到10月上旬，营养袋补充控制在播种后10-15天完成。
2. 精细管理发菌温湿度：在发菌管理时，采用覆膜技术，实现保温保湿，并通过温湿度监测设备，精准调控发菌的温湿度，保证菌丝可以吸收充足的营养并储存于菌丝网络中。
3. 按时按需刺激形成原基：结合市场需求和温度变化情况，按照时机节点要求，采取短时间（24-48小时）大水浸泡，然后迅速排水，刺激原基的形成。
4. 双膜覆盖保温保湿促使分化：在原基分化节点，采取在棚内挂置内遮阳，并覆盖“二道幕”，在畦面上搭建小拱棚等双膜覆盖保温等措施，以维持羊肚菌生长环境参数的相对稳定，促进原基分化。
5. 实时调整环境因子促使幼菇发育：在生产设施内，配备主动储放热系统或电加热送风系统，以应对极端降温天气。同时设置包括空气温度、土壤温度、空气湿度、土壤含水量、二氧化碳浓度、光照强度的六合一采集器，实现温室内羊肚菌生长环境数据的实时采集和传输，通过手机端进行在线查看和对通风、光照、加温、升降棉被的智能控制。
