作者:袁晓辉 媒体人 作家 园艺爱好者
春天最早开花的多数是球茎花,这一类植物都需要经过冬天的冰雪封藏,因此都是寒带植物。在热带不能当作多年生种植。以前介绍过夏天开花块茎花 ,那一类就是热带植物。在寒带只能当作一年生。
球茎花多数是以球茎方式出售,很少是种在盆中出售。秋天买了球茎种下,第二年春天开花。除非是买来盆栽,通常盆栽就只能种一年,但也可以在盆栽的花谢后,移植到地裡继续种。但就要保留叶子,直到自然凋谢,确保球茎有明年开花的养分。但就未必一定会成功。
种球茎时有几个原则,一是种植的深度,以球茎直径的3倍为标准。可以更深些,但不要浅过这深度。其次,种时不要施肥,因为每一个球茎都已经有了足够的养分(这是为什麽花谢后不要剪去叶子的原因,让叶子继续制造养分给球茎)。种时可以隻施一些骨肥 bone meal,以帮助球茎的根部生长。
种球茎花最好是群植,效果最好,而且一般是单数群植,看来最自然。不过群植时不要互相接触,而且要有些距离,因为每一个球茎都会自己繁殖,需要一些空间。如果种得好,球茎会自我繁殖,显得拥挤,就要每三四年掘出分株。
此外部分球茎也可以水栽,包括水仙花及风信子,水栽时也是隻能种一次。
春天开花的球茎花很多,最常见的就是水仙花及郁金香,其它常见的有下面这10多种。
1. Allium 大花葱
这是让人眼前一亮的花,因为花球很大,最大的可以有8吋以上。而且枝茎很长很挺。一般有一尺半,最高的3尺高。
这是寒带植物,必须有寒冷冬天雪藏地下球茎。适合4-9区生长。在热带种植须将球茎放在冰箱下层约两个月之后种,同时隻能当一年生。
大花葱多数是蓝紫色,但也有偏蓝色或偏粉色的。球茎越大,花朵也越大。所以买球茎时可以挑较大的,同时价格也会较高。不过因为是多年生,是很好的投资。另有小花种,与一般烹饪用的葱很像,花朵小到不到一寸。
▲这是一般的小葱花
和所有球茎花一样,花谢后将花头减去,以免继续结种子,浪费养分及精力。而叶子就要尽量保留到自然凋谢,给叶子机会进行光合作用,制造明年需要的养分。
如果阳光充足,大花葱会自我繁殖,因此每隔三四年就要挖出来分株,否则太挤迫,会影响花朵大小。
2. Anemone银莲花
银莲花又名秋牡丹,英文俗名叫Windflowers,一般都很矮,有些带鬚根,有些有地下茎,像鬱金香一样秋天种下,早春时开花,在寒带及温带是多年生,适合第4-7区生长。
通常有匍匐地下茎的是花形像菊花的Grecian windflower,而有地下球茎的是Poppy anemone,花朵就像是罂粟花,这些地下茎都是要在秋天时,与鬱金香等球茎花一起种下,然后在早春时开花。因为是多年生,年年会开花,不过也需要每 三五年挖出来分株,才会生长更好。
花朵像野雏菊,多数是蓝色、白色及粉色。地下茎很会蔓延,可以不时掘出分株。但不论是种植或分株,最好是在春天时进行,秋天分株及种植较难。由图片可以看出,银莲花款式很多,可以非常艳丽。
银莲花植株矮小,经常被种在树下,可以忍受少许荫,但要阳光开花状况才好。
3. Camassia 美克莲
Camassia正名是Leichtlin camass,百合科植物,英文俗名又叫wild hyacinth (野风信子),中文名又叫锥百合,属于百合科的球茎花,原产地就在北美西部偏乾地区,因此在北美很易种。花生在一呎馀的花柱上,多数是浅蓝色花(Blue Danube),非常轻柔。但也有深蓝、浅紫及白色种。小花呈星状。花在早春时开,多数被群植在有荫的地方。但也需要阳光,开花状况才好。
美克莲适合3-10区生长,可以在秋天时买球茎来种,第二年开花。如果是种种子,和其它球茎花一样,要第三年才会开花。锥百合喜欢偏酸性土壤,可以多加 堆肥土及泥苔土peat moss。但是对于土壤不挑剔,如果你的土壤不太好,甚至多黏土,种其它花都有困难,特别是球茎花,这时就可以种锥百合了。
美克莲开花期较其它球茎花稍晚,因此种在花圃可以延长球茎花的花期。而且多株群植,一片蓝色非常抢眼。
4. Crocus番红花
番红花又叫做藏红花,中国人可能熟悉她的花蕊作成的烹饪香料Saffron,是地中海一带居民烹饪时常用的珍贵香料,更是西班牙海鲜饭的必须用料。
▲Crocus番红花除了种在树下,也适合种在石头花园
番红花非常矮小,通常是春天最早冒出头的花朵之一。有时雪未溶化,就已经冒出头来。所以非常耐寒,适合3-8区生长。一般花朵是紫色、粉色、黄色及蓝色,也有夹白色及黄色条纹的。
番红花除了适合种在树下,种在石头花园,也适合种草地上,因为花开得早,花谢时草才开始生长,也可以开始剪草,不会伤害番红花的生长。
种番红花隻要种在一吋的地下,同时种时要注意底部向下。如是种在较多阳光地方,以后开花情况会较佳。花谢后不要剪去叶子,第二年才会再开花。番红花因为矮小,很适合种在石头花园裡。同时不论种在什麽地方,最好多用堆肥土compost,最好是多腐叶做的堆肥
番红花原产地在土耳其、伊朗一带。除了做香料,也被认为有医疗作用,包括镇静、化痰、免疫及抗氧化作用。但不宜大量食用。
5. Daff
水仙花学名Narcissus是春天开花球茎花中最大的一隻,西方人种的水仙与中国人水养的很不相同。多数是将球茎种入土就不用管了,之后每年都会开花。
水仙是寒带植物,适合3-9区,球茎需要经过冰冻期才能开花。
▲Daffodil 水仙花
今日的水仙花种类非常多,几乎与玫瑰一样,什麽颜色形状都有,单瓣的複瓣的,大杯的小杯的,单色的複色的,非常香的或是微香的,不一而足。似乎园艺家每天都在研究新品种。
不过种水仙除了关注外型,还有早开花及晚开花的分别,为了让花期延长,很多人会买early blooming ,mid blooming及late blooming不同品种,这样前后会持续开花一个多月。
种水仙与其它球茎花一样,深度是球茎的3倍,可以稍深,但就不能太浅,因为太浅茎可能难以直立,寿命也会缩短。
水仙花很适合种在树下,因为可以忍受稍许荫,但还是最好每天有4小时以上阳光,才能保持好的开花状态。花谢后最好剪去花头及花茎,但要保留叶子,直到自然凋谢。
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