猕猴桃的种植方法如下：
砧木苗培育：在9～10月果实成熟时采收，存放在常温下，让果实后熟变软，然后将种子与果肉分离，洗净阴干，放入纱布袋贮藏于干燥处。为了缩短播种后的发芽日数，提高发芽率，促进出苗整齐，可在播种前15～60天进行10倍湿沙层积处理；也可以用500×10-6赤霉素浸润种子，在室温条件下经过24小时后播种。两者结合处理效果更佳。一般在3月下旬至4月上旬播种。播种前整好苗床，因种子细小，床土要整细。多采用条播，行距20厘米，开浅沟，深度1厘米左右，将沙藏的种子带沙一起均匀地撒入沟中，然后用细孔筛过细土覆盖种子，厚度3毫米左右，再在上面盖上稻草，以利保墑和防雨水冲刷。播种后要保持苗床土壤湿润，缺水时要进行喷雾处理。沙藏处理的种子播种后10天左右即可出苗；出苗20％时揭除部分稻草，出苗80％时全部揭除稻草；并立即搭棚遮阳，防止夏季日灼伤害幼苗。当幼苗长出3～5片真叶时，应进行间苗；间出苗可进行补缺或另行移栽，移栽后苗木根系发达，生长旺盛，定植成活率高。6月中下旬起可用腐熟的稀薄肥水浇灌，也可用0.3％左右的磷酸二氢钾叶面喷肥，每月1次，到9月为止
嫁接：猕猴桃可采用芽接和枝接，在砧木苗茎粗达到0.6厘米以上时均可嫁接。芽接可在6月上旬至9月上旬进行，一般采用“丁”字形芽接法。枝接应在早春伤流期之前进行（猕猴桃的伤流期一般在2月上中旬至3月上中旬），选择优良品种生长充实的一年生枝条，每一接穗选留1个饱满芽，在芽上部1.5厘米处剪断（因猕猴桃枝条易失水干枯，在芽头上方留一段枝条，可避免枯萎伤芽）。枝接方法可采用切接或劈接。如果将砧木挖起来在室内进行根接（切接或舌接），再栽入苗圃中，则在伤流期或阴雨天的嫁接成活率均较高。此外还有单芽腹接（萌芽前或生长期均可进行）、根皮接（在萌芽前进行，接穗剥下“口”字形芽片，砧木去掉“口”字根皮，两者贴合）。不论芽接或枝接，在绑缚时都应露出芽头。
