说起榴莲
大家第一时间想到的不会是它的香甜
而是另一种怪味
但是有些爱吃榴莲的人
却认为它是人间美味
其实榴莲是一种很贵的水果
如果一不小心买到了不好的榴莲
就会花很多冤枉钱
就因为它贵
所以大家在挑榴莲的时候
就会以为只要是个头大的就是好的
榴莲在成熟的时候会变得很大
但我们不能只凭个头的大小来评判它的好坏
那怎样才能挑选出有大又好的榴莲呢?
教大家3个挑选榴莲的小妙招
1.首先看外壳颜色
成熟的榴莲外壳的颜色是金黄色的,如果你挑的榴莲不仅个头大,而且外壳的颜色比较黄,那这个就是一个很好的榴莲,但是如果它的外壳有点发青,那说明这个榴莲好不太成熟,就算再大也不能买。
2.再看榴莲的裂口
大家一般都认为裂口越大榴莲就越好,其实不是那样的。榴莲成熟的时候是会有裂口,但是裂口大并不代表榴莲好,正好相反,一般裂口过大的说明它已经成熟过度了,里面的水分已经流失的太严重了,所以买的时候要买刚刚有一点裂口的,有一点果肉露出来,这样的榴莲才新鲜。
3.看外壳上的刺
榴莲外壳上的长刺是植物的一种自我保护,但是有一些细心地朋友就发现了榴莲上的刺长得是不一样长的,并且有的是尖尖的,而有的是圆圆的。
在榴莲成熟之前它们就一直保护着里面的果肉,等到榴莲慢慢成熟的时候,它们也会慢慢的褪去锋芒,变得有些短了,所以买榴莲的时候要挑选刺比较短的。
这些挑榴莲的小技巧你记住了吗?
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