樱桃萝卜的优点在于播种后约20 ~ 30天就能采收,故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜,其形状也充满变化,如:圆形、圆筒形等,可说是一种不需花费太多精神,就能轻松栽培的蔬菜。
准备用品: 樱桃萝卜种子、 花盆、 盆底石、 蔬菜用培养土、 肥料
种植要领:
基本上,樱桃萝卜整年都能播种,但夏天时偶尔会出现叶子过大,而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为3 ~ 5月以及9 ~ 10月,发芽后即可移至日照充足的地方,春天时则要特别 注意蚜虫与小菜蛾等虫害。
发芽适温:15 ~ 30℃ 栽培温度:18 ~ 22℃
步驟1: 在花盆底部铺上盆底石 ,直到看不见盆底为止。
步驟2: 倒入蔬菜用培养土。倒入培养土时,需留下约3~ 4公分 的灌水空间,并浇灌充足的水分,直到盆底流出水。
步驟3: 逐一播下种子,每粒种子间需间隔1 ~ 2公分,播种时尽量別让种子重叠。为避免土壤干燥,可在发芽前盖上一层报纸,防止水分蒸散。
步驟4: 播种后2 ~ 3天即会发芽,发芽后便可移至阳光充足的地方。
步驟5: 发芽后一周会开始长出本叶,枝芽也会逐渐茂密,这时即可进行疏苗(种植期间疏苗的嫩芽,也可以作为豆苗食用)。
步驟6: 本叶逐渐成长,待长至4 ~ 5片左右时,可再度疏苗,让植株间留下约5公分间距。疏苗后,在植株四周追加土壤,以强化并固定植株。
步驟7: 开始长出叶子,茎也逐渐变粗,此时若土壤干燥,即需立刻浇灌充足水分,因为一旦水分不足,樱桃萝卜就会变得又硬又弯。
步驟8: 长出本叶后,可以每隔10天施予液态肥料。
步骤9:下图为播种后约1个月的照片,一旦植株的根部膨胀外露的情形逐渐明显时,就随时都能采收了。
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