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可以排毒养颜的鸡蛋果,你吃过吗?

鸡蛋果是一种热带的水果,也被叫做西番莲。鸡蛋果的品种有将近400个,最初的起源是在南美洲的亚马逊河热带雨林,有探险家将鸡蛋果视作“圣经”中介绍的人类的始祖“亚当、夏娃”食用的“神秘果”,因此有着“passionfruit”的英文名,有着“恋情、激情、热情之果”的美意。鸡蛋果的果实酸酸甜甜,十分可口,味道浓郁,让人心旷神怡。

鸡蛋果中有着丰富的营养物质。例如:磷、钙、铁、维生素C、类胡萝卜素等,同时还含有人体所必须的十七种氨基酸,鸡蛋果中的维生素C的含量达到24.3mg/100g。鸡蛋果的果汁含量非常高,成熟的果实中汁含量达到30%以上。鸡蛋果可以直接生食或者用做蔬菜和饲料等。此外,还可以利用鸡蛋果制作果子露、冰淇淋、果冻、果酱等加工品。

鸡蛋果和百香果的外形比较相似,但实际上二者也有很大的不同。在果实方面,鸡蛋果是金黄色果实,果籽是球的形状,很大,也有着平滑的外表;但百香果是紫红色的外表,在还没成熟时是绿色的,形状更加圆一些,果籽是黄色的。在口感方面,鸡蛋果的口感类似于鸡蛋的蛋黄,粉质感比较重;百香果更加酸甜一些,此外还有一些汁液。

鸡蛋果有哪些功效呢?

1.整肠健胃

鸡蛋果能够通过抑制消化道内的有害微生物生长,达到去除身体的毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收的作用,效果显著,同时也有利于胃炎、肠部和结肠炎、痔疮的治疗作用。

2.排毒养颜

鸡蛋果能够净化机体,使得有害物质在人体内不再沉积,实现改善肌肤、净化美颜的作用。

3.塑造体态

由于在食用百香果后的饱腹感比较强烈,可以降低其它食物的热量吸收,同时通告吸附鸡蛋果中的胆固醇和胆汁之类的有机分子,减少脂肪的生成。所以,长期食用鸡蛋果可以改善体内的营养结构,完善体态,塑身减脂。

4.加快代谢

鸡蛋果中的VC可以抑制胆固醇代谢,实现降低胆固醇,净化血液的作用。与此同时,鸡蛋果中大量的VC、SOD酶、胡萝卜素等营养物质可以去除体内的自由基,抗衰老,改善皮肤状态。

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