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它的果实熟没熟可以从成色,手感和顶部的裂口上能判断出来。成熟的颜色发黑,边缘变黄,按起来有弹性,顶部会有裂口。而不熟的颜色是绿色,按压起来较硬且也没有裂口。它可以直接吃,也可以做成果汁或者奶昔,这样小朋友会更喜欢。
1、成色:熟透的一般颜色变黑、深绿色或者它的边缘变黄色。里面的颜色也会变深色的。没熟的一般比较好区分,表皮颜色鲜绿色。
2、手感:熟透的一般用手一按是有弹性的,拿在手里也比较轻。没熟的用手触碰按压是硬的,拿在手里的话比较有分量。
3、顶部:熟透的一般顶部会自然裂开个小口,用手一捏便有它的果汁流出来。没熟的顶部是不会有开口的,并且用手按压也不可能有果汁流出来。
最简单的方法就是直接食用。切除表皮,用刀直接按它的瓣数切开,里面的黑色的核剔除,就可以吃了。它还可以和苹果切块一起打成果汁食用,根据个人口味可以放入蜂蜜等调味。同样,它也可以放在榨汁机制作成美味的奶昔,小朋友都很喜欢。
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