蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。由成熟的孢子萌发成菌丝。
一般我们市场上买的或者所见到的蘑菇都是个体比较小,食用价格也比较高。
近日,云南腾冲市小罗绮坪村民小组发现一朵巨型 " 野生蘑菇王 " 的消息,成为了当地村民茶余饭后的热门话题。记者了解到,这几株菌,最高已达到 83.5 厘米,单菌伞直径就有 40 厘米,被当地村民戏称为 " 大象脚 .
一位活到80多岁的老人说:从来没见过长得这么大的菌子。" 他在小罗绮坪后山的一处松林找鸡枞菌时,发现了这朵菌子。它刚刚破土而出,于是老人决定先养着它,等长大了再采。第二天再来看时,发现竟然长大了许多,菌杆已经快有茶杯粗了,后来两天都在疯狂生长,菌伞也越来越大,不到三天便长到了现在的规模。
这么大蘑菇到底能不能吃呢,很多网友表示。中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良告诉云南网,经过辨认,村民发现的这株植物是巨大口蘑,主要生长在热带及亚热带地区,可以食用
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了,是很好的减肥食品。
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网址: 真菌界中的世界霸王,巨型大蘑菇高达一米多 https://m.huajiangbk.com/newsview938310.html
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