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请问桂花和桂皮是什么关系桂花是桂树开的花,桂皮是桂树的皮.字面理爱问知识人

花匠小妙招
2024-12-07 09:33

  桂花又叫木犀，由于木材灰褐色，纹理直或微斜，与犀角的纹理相似而得名。在分类上，属于木犀科。我国原产，分布长江流域及其以南各地，西北直至甘肃。山野自生的叫作山桂或岩桂，浙江天台产的特称天竺桂。常绿乔木，高可达10米，栽培的一般高三四米。北方不能室外越冬，只供盆栽。
   桂花叶片对生，椭圆形，先端尖，边缘有锯齿，老叶有的无齿而呈波曲状；革质，绿色有光泽，背面色淡。花簇生于叶腋，花柄细而短；萼绿色，细小而4裂；花冠深4裂，裂片椭圆形至倒卵形，稍稍凹陷成浅匙状；雄蕊2枚，雌蕊1枚，都很细小。桂花因花色和开花习性不同，分为四个品种： 1．银桂。
  以花朵白色而得名，也有微带黄色的。叶片较薄，叶缘不向背面反卷。 2．金桂。花朵深黄色，香气较淡。叶片厚，深绿色，叶缘反卷。 3．丹桂。花朵橙黄色，香气最浓。叶片最厚，深绿色，侧脉显著，叶缘反卷。这三种都只在秋季开花。 4．四季桂。
  又叫月月桂，以长年开花而得名。花小，径五、六毫米（前三种是六七毫米），色白或淡黄，香气较淡。叶片薄，叶缘只微微反卷。常被栽培成灌木状。 “桂皮”是肉桂树的树皮，有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。
   　　桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂皮成为广西重要的出口商品。国外把桂皮称为“西桂”。　　桂油是用桂树的嫩枝、叶子蒸馏而得。按采料、蒸馏的季节不同，桂油分为春油、夏油和秋油。桂油的主要成分是桂皮醛。
  桂油可配制香皂、香水等化妆品和制作朱古力糖，入药则可治昏迷、胎毒、风湿、头痛、刀伤、跌打等症。。

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