桂花的品种繁多,大部分品种都会结果,但是它是雌雄异株的植物,如果只栽培一棵,花期不能授粉就难以结果。通常是在秋季9月到10月之间开花,花后授粉成功等到第二年3月果实就会成熟,果椭圆形,紫黑色,长1-1.5厘米。果实里面有种子,可用来播种繁殖,环境适宜种子的成活率是比较高的,不过实生苗生长速度慢,栽培两年时间才可移栽,因此现在多用扦插法繁殖,操作简单,生长速度也比较快。
桂花树喜欢温暖、湿润的气候,有一定的耐寒能力,但是最好种植在平均气温14-28℃的环境下,最低温要在-13℃以上,否则容易受冻,喜光,最好选采光好的地块栽种,保证光照充足,土壤建议用深厚、肥沃、呈微酸性的。
桂花的分布范围广泛,四川、云南、广西、广东、湖南、湖北、安徽、河南、山东、江西等地区都有栽培,还有野生的桂花生长。
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