杨梅的确容易有虫子,但问题不大!
杨梅中的小虫子通常 是果蝇的幼虫。果蝇非常喜欢成熟杨梅里的酵母;而杨梅果肉完全外露的形态,也为 果蝇创造了极好的繁殖条件。
但大家不用过分担心,虽 然这种虫子看 起来和「蛆」很像,但其实是比较干净的。 它们通常从小生长在杨梅果肉中,不仅不会传播疾病,更不会在人体内繁殖。
如果不小心吃进去,咱们的胃酸就能妥妥地kill它们。对于人体来说,不过是荤素搭配,干活不累而已~
如果大家实在担心的话,可以用盐水提前浸泡杨梅,大约30分钟左右,虫子就会从杨梅中爬出来了~经过盐水浸泡 后,杨梅还会吃起来更甜、更不涩口。
总结几个降低吃到有虫杨梅概率的小tips:
购买通过冷链运输、包装完整的杨梅。
回家尽快食用,可用盐水提前浸泡。
如果没要吃完,也要及时冷藏,不要露天放置。
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