国庆节8天假
有人结婚,有人旅游
还有人去采 松树菇
又到 松树菇上市的的时节啦!
菜市场里,有的卖到50元一斤
实在是吃不起!
据经验所知, 松树菇喜欢阴凉湿润的环境,所以在山林的潮湿处有较大的发现几率,而且 松树菇的菌丝经常和松树、杉木等植物根系共生,所以在松树底下或草林附近容易发现 松树菇。
松树菇一般都是群居而生的,只要发现了一个,在周围仔细找,定会发现一大片。 还有,这些 松树菇可不容易被发现了,经常会隐藏在松树枝下面,必须眼神特好。
捡 松树菇对腰的考验太大了
要不停的在低矮的松树下穿梭
想直起腰杆都难啊!
特别注意:在山林采摘,由于草丛可能暗藏毒蛇,所以要注意穿好鞋子长裤上山,而且手中要准备一根棍子,先探视草丛后再采摘。还有最好不要穿毛线类的衣服容易粘上一直植物,裤子上会粘满这种植物小颗粒~
松树菇如果没有及时采摘一般里面会长“蛆虫”,而且细沙比较多,尤其是在菇子脚里要特别注意。(在清洗过程中,你可以在水里面加点细盐浸泡半小时,这样虫子就会自己跑出来另外还能起到清洁消毒保鲜等作用)
而这种山中美味,不需要任何繁复的做法、花样的调料,正所谓“大道至简”,柴火灶,烧上大火,把用手撕好的 松树菇,倒入铁锅,大火爆炒,放入香葱,配上红红辣椒,色彩纷呈,美味十足……
也可以用来煮面条,特别鲜!
看着朋友圈
大家也是收获满满
松树菇又鲜又嫩
有没有勾起你的回忆
你多久没吃啦?
注意:山上野蘑菇很多,一定不要乱捡
绝大多数的蘑菇都有毒
千万不要吃!
来源:网络
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