长在松树下，晒干后一斤60多元，见到后请珍惜，如今不多见
大家好，欢迎您来到本期的专题，在以往的内容里，笔者给大家分享了很多野外生长的植物和食材，当然了还有不少的中药草。尽管到现在已经分享了很多期了，但依旧有很多野生物值得我们去认识和了解。毕竟我国地大物博，野外的环境因为区域的差异也有所不同，每个地区自然也就有自己的野生物。
说到野外生长的植物和食材等等，必须要提到的地区就是华北以及东北地区。尤其是我国的东北地区，更是有数不清的野生食材。除了大家熟知的松茸和人参之外，其实还有一种野生物，它价值也不低，而且市场收购价很高。干货一斤能够标价60多元！这东西，很多人错以为是松茸，其实它和松茸并不是一个菌类。它就是“松蘑”。
松蘑和松茸有啥区别
在市场上，有很多人其实分不清啥事松茸啥事松蘑。也正是因为这一点，使得不少商家用松蘑来冒充松茸。毕竟众所周知，松茸是野生菌里面的极品，价值极高，特别是出口到外国，一斤松茸能在几百元。就连纯野生的松茸国内的收购价都是一斤七八十元。松蘑就不一样了，松蘑的价格要低一些。它的鲜货差不多在十几元左右，晒干后最多也就能六七十元的样子。
那么松蘑和松茸有啥区别呢？其实区别很大。就拿生长环境来讲吧，野生的松茸一般生长在树龄在30年以上的红松林中，生长条件极为苛刻，所以目前很少有人工种植。而松蘑就不一样了，它在一般的松树林中都可以生长。所以松蘑在国内的分布比较多一点，只要有松树林的地方，比如华北东北一带，野外的松蘑就有不少。
松蘑虽然比不上松茸，但价值也不低
尽管大家都知道松茸是比较珍贵的，但是价格太高，所以在市场上也是褒贬不一。而松蘑，虽然比不上松茸，但它的价值也是有目共睹的。相信吃过松蘑的应该知道，它的口味其实和松茸差不多，而相比之下，松蘑的口味稍微淡一点，没有松茸那么冲。在营养价值上来讲，松蘑的营养成分也有很多。
根据笔者的了解，松蘑这种野生菌类，它的主要成分有维生素B1、B2、C以及各种人体必须的氨基酸，所以它在一定程度上也是一种非常有益的食材。对于这种东西，在民间自然也是一种美味。不管是煲汤还是炸酱都是不错的。因为区域的差异，不少地区也叫松蘑为松菇、山蛾子、血红铆钉菇、松伞蘑、松钉蘑以及松树伞等等。
话说对于松蘑这种野生物，你们那里叫它什么呢？
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