我的妈呀,是哪个大冤种烘焙工作室刚开业就被举报,蕞后罚款7000❓原来是我。 很多老板不清楚,到底哪些吃的需要办证,举个例子吧:像在家做蛋糕、饼干、面包,或者是家乡的土特产,只要拿到网上卖的,都需要办理相关证件!我也是去问了才知道,原来有些证没办会直接罚款
。早知道我就好好了解完后再去办理了,这样罚的还没有赚的多,还影响了口碑,真是千金难买后悔药啊
下面就给大家讲讲需要办理的证件吧,一定要重视起来,一旦被职业打假的盯上就麻烦了 【食品经营许可证】 所需材料:营业执照原件+身份证+申请书+店铺平面布局图+主要设备、原料清单 具体流程:到市场监督管理委员会办理,三天左右工作人员上门核查,评定卫生标准 注意事项:如果含裱花类就需要单独做一个玻璃隔间,需要配备灭蚊灯,紫外线消毒灯,瓷砖等 【营业执照】 所需材料:商住两用的产权房屋租赁合同+产权证复印件+房东身份证复印件+个人身份证复印件 具体流程:到当地的市场监督管理局填写申请表,一般当天申请当天就可以拿到证。 注意事项:营业执照的店名必须是中文名,商用/商住两用才可以办理 【健康证】 所需材料:身份证+营业执照 具体流程:三甲医院或疾控中心就可以办理,几十块钱,一般体检完的三个工作日拿到证 注意事项:体检当天早上禁食禁水 ⚠⚠注意:食品类的资质证件有两个。有的政策是经营场所面积在50平米以上的,办理食品经营许可证。不足50平米的,办理食品小作坊小餐饮登记证。 有人可能会问,如果房屋是居民性质的话怎么办呢? 是办不了营业执照和食品经营许可证的。 ✔这里教大家一个解决方法,就去当地的市场监管局申请办理“食品摊贩登记卡”或者“流动摊贩登记证”,这样就能合理合法地经营私房工作室啦 大家在开私房之前,一定要把这些证件补齐哦,免得后来麻烦不断,对了,也一定要学好烘焙技术再开店哦~没有技术,店铺就是一个空壳,也走不长远 #烘焙 #烘焙培训
小雨悠悠
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