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下文素材选自1992年2期《少年科学画报》杂志,原标题《植物的“感情”》
1.1966年2月,美国中央情报局的一位专家巴克斯特,在为植物浇水时突发奇想:用测谎仪的电极绑在植物叶片上,看看究竟会有什么情况发生。
2.结果他惊异地发现:当水分从植物根部徐徐上升时,显示仪上的曲线急剧跳跃,而且这种曲线的图形,竟然与人类在激动时测到的曲线很相似。
3.难道植物也有感情?这个异想天开的问题,引起了巴克斯特的强烈兴趣。为了寻求答案,他设计了一台特殊的记录测量仪,能以十分之一秒的精确度记下实验结果。
4.巴克斯特将测量仪与植物连在一起,然后划燃一根火柴。当他手持火柴走近植物时,记录仪的指针发生剧烈摆动。甚至超出了记录纸边缘,这表明植物也像人一样,会出现恐惧心理。
5.后来,他又重复了许多次,结果很有趣。由于每次都仅仅是吓唬吓唬,没直接灼烧植物,到后来植物仿佛渐渐感觉到,这不过是空洞的威胁,便再也不出现恐惧反应了。
6.几星期后,巴克斯特又进行了一系列实验,根据实验结果,他提出一个惊人的观点:植物也有感情。这一发现引起了科学界的巨大震动,许多科学家纷纷投入到这项研究之中。
7.其中有位名叫麦克·弗格的美国科学家,原先根本不相信植物存在感情的说法,后来他在一次实验中发现:每当植物被撕下一片叶子后,植物就会对他干的“坏事”表现出愤怒的反应。
8.弗格认为,植物并非顽石,它具有活跃的心理活动,也就是说会思考,而且还能体察人的各种感情。弗格甚至提出,可以按照性格对植物进行分类,就像心理学家对人进行分类那样。
9.如果植物有感情,那么它是否也与人类一样有丰富的精神生活呢?植物学家勃尔曼为了解开这个迷,在条件相同的三个温室中种植三组植物,对第一组植物播放摇摆舞音乐,对第二组播放轻音乐,第三组则不放音乐。
10.结果,第一组植物在一个月后全部死去,而第二组则长得格外生机勃勃,比第三组更显得青翠欲滴,充满活力。这证明,不同的音乐对植物生长会产生不同的效果。
11.为什么会这样呢?原来,在有节奏的音乐刺激下,植物细胞分子会产生一种共振,使原来处于休眠状态的分子转变成积极运动,而噪音却会破坏分子活动,抑制植物生长。
12.用这些说法来全面解释植物感情的问题还远远不够。目前,它依然是植物界中有待解决的重大课题,由于它的出现,使今天的科学领域中,又增添了一门新兴学科——植物心理学。
植物的超感能力
巴克斯特曾经设计过这样一个试验:他在3间房子里各放一株植物和一种新设计的仪器,让植物与仪器的电极相连,当着植物的面把活蹦乱跳的海虾投入沸水中,并用精确到0.1s的记录仪记下结果。然后他锁上门,不允许任何人进入。第二天,他去看试验结果,发现每当海虾被投入沸水的六七秒钟后,植物的活动曲线便急剧上升。根据这些,巴克斯特认为,海虾死亡引起了植物的剧烈反应,这并不是一种偶然现象。几乎可以肯定,植物之间能够有交流,而且,植物和其他生物之间也能进行交流。
在美国耶鲁大学,巴克斯特将一只蜘蛛与植物置于同一屋内,触动蜘蛛使其爬动。人们发现仪器记录纸上出现了奇迹——早在蜘蛛开始爬行前,植物便产生了反应。显然,这表明了植物具有感知蜘蛛行动意图的超感能力。
植物之间能够有交流,植物和其他生物之间也能进行交流
植物的超强记忆
为研究植物的记忆能力,巴克斯特设计了一个实验:将2棵植物并排置于同一屋内,让一名学生当着一株植物的面将另一株植物毁掉。然后他让这名学生混在几个学生中间,都穿一样的服装,并戴上面具,一个一个向活着的那株植物走去。当“毁坏者”走过去时,植物在仪器记录纸上立刻留下极为强烈的信号指示,表露出对“毁坏者”的恐惧。类似验证植物具有记忆力的实验还有很多。例如,有人曾把测谎仪接在一盆仙人掌上,一个人把仙人掌连根拔起,扔在地上,然后再把仙人掌栽到盆里。当那个人再次走近仙人掌时,测谎仪上的指针马上抖动起来,显示出仙人掌对这个人很害怕。
巴克斯特还发现,当植物在面临极大危险时,会采取一种类似人类昏迷的自我保护方法。一天,一位加拿大心理学家去看巴克斯特的植物试验,第一棵植物没反应,第二棵,第三棵……前五棵都没有反应,直到第六棵才有反应。巴克斯特问心理学家:你在工作中伤害过植物么?他说:我有时把植物烘干称出它的质量作分析。看来植物遇到这位令他们感到恐惧的心理学家,便会让自己晕倒来回避死亡的痛苦。在这位老兄走了以后,这些植物又开始在巴克斯特的测谎仪上恢复了知觉。
植物非凡的辨别能力
经过研究,专家们还发现,植物具有非凡的辨别能力,能够窥测人细微的心理活动,从而判断人是否在说慌。纽约奥林奇堡的罗克兰州立医院试验室主任、职业心理学家阿里斯蒂德?埃瑟和他的合作者纽瓦工学院的化学师道拉斯?迪安一起做了一次实验。2位科学家将电极连在海芋属植物上,然后问受试者一系列的问题,并告诉他,回答有些问题时可以不必说真话。但是植物却在电流计的图表上毫不困难地显示出受试者的回答哪一些是谎话。
巴克斯特也对一位记者做过同样的实验,他要求这位记者在植物面前不管事实如何只做否定回答。巴克斯特开始询问记者的生日,一连报出7个月份,其中一个与记者生日相符。尽管记者均予以否定,但当那个正确的日期说出口时,植物立刻作出明显的信号反应。纽约若克兰德州立医院的医学研究部主任阿里斯泰德?依塞博士重复过这个实验:让一名男子对一些问题给出错误的回答,结果他从小苗养大的那棵植物一点没有包庇他,把错误回答都反应在了记录纸上。
有的植物听了某些音乐后,能以2倍的正常速度生长
植物也会鉴赏音乐
20世纪60年代中期,英国的一位苗圃主做了一个试验:让水仙属等春天开花的球根在秋天开花。结果发现,在一个温室里,由于助手总是用小型录音机一边听流行音乐一边工作,无意之中在那个温室试验的成功率明显地比其他温室高。
当时,人们就植物对各种声音的反应进行了各种实验。植物学家史密斯用玉米与大豆做实验。在温度、湿度相同的两个育苗箱里分别播上相同的种子。让一个箱子24小时听美国作曲家格甚文的《蓝色狂想曲》,而在另一个箱子里静悄悄的、什么声音也没有。结果是显著的:让听曲子的种子发芽早、秆也粗、绿色也浓。史密斯还把听音乐和不听音乐的苗割下来秤,结果不管是玉米还是大豆,均是听音乐的一方质量大。另外,加拿大渥太华大学的研究人员让小麦种子听频率5千赫的高音,发现小麦苗成长加快。
1968年科罗拉多州丹佛的一名叫雷塔拉克的学生在两块地里同时将玉米、红萝卜、老鹳草和紫苣菜等混种,然后向一块地播放从钢琴录下的大音阶“喜”与“来”的录音,每天12小时。3周后,不断听音阶的一组除了紫苣菜外,皆枯死,其中有些像被强风吹倒似的,主干朝远离声源的方向倒伏延伸;不听音阶的一组均正常地生长。
接着雷塔拉克与老师普洛曼一起进行研究,结果发现,植物最喜欢的是东方音乐,特别是印度的西它尔等弦乐器,有的植物听了这些音乐后,能以2倍的正常速度生长。继弦乐器之后是古典音乐,特别是巴赫、海顿那样有人情味的音乐,这时植物会朝着声源的方向生长。
另外,除了打击乐器外的爵士乐、民间音乐或乡村和西部音乐好像对植物完全不产生影响。而摇滚乐是令植物讨厌的,因为植物总是向远离声源的方向躲避,甚至引起发育异常。
此外,尤埃尔·斯坦恩纳伊梅尔从物理学和生物学两方面进行了考虑,他认为音乐的波动有助于制造细胞生长用的蛋白质,并对风味等产生影响。1993年他用西红柿做了实验,结果是27%的植株增高,结出的果实也大。但是有些西红柿出现茎坏死现象,他认为这是音乐“播放过度”所致。
这类试验还有很多,许多国家都有科学家都有进行植物情感研究的。古来就有“万物有灵”一说,这些试验正好可以作为这一观点的验证。
我们不能与植物有直观的交流,但并不代表植物就不会洞察人类的心理。植物并没有类似于动物的所谓神经系统,但植物能用人类无法认识的方式在感知这个世界。这些自然界的生产者们身上的未解之谜,可能比我们曾经预想的还要多。
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