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车厘子和樱桃的区别，整理了一下分享给大家。

花匠小妙招
2024-12-08 03:04

樱桃是一种人见人爱的水果，每个人都会被她的味道征服。很多人对车厘子和樱桃有疑问，车厘子和樱桃有区别吗？今天我做了下整理给大家做个介绍。
一、车厘子和樱桃简介
1：国外的樱桃（车厘子）
车厘子是英文Cherry的音译。很多人将国外的叫做车厘子。国外的樱桃最常见的2个品种是宾莹和霖宝。宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
2：国内的樱桃（车厘子）
①大樱桃（车厘子），1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和梅早两个品种，与国外的车厘子是一样的。到现在有百年的种植历史了。已经培育出多个可口的品种，本人最喜欢吃的三个品种是拉宾斯、梅早、蕾妮。应该说国内的樱桃品种更加丰富。
②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。这种樱桃个头小，现在已经很少有种植的了，价格低，烟台已经淘汰了，你想买也买不到。早已经被新的品种代替。

【特别说明】：很多人说国外的个大、颜色深的叫车厘子，而国内的个小、颜色浅的叫樱。这种认识早已经过时了。进口的樱桃基本8成熟就采摘了，然后运到国内，口味美国国内的好。
国内的梅早和黑珍珠2个品种就是颜色深的品种。国外的樱桃分拣严格，而且进口的都是精挑细选的，个大。。这不代表国外的树上没有小樱桃全是大樱桃。
其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。因为那种小樱桃现在早已经不栽培了。
站在消费者的角度车厘子=樱桃=Cherry 三者是划等号的

樱桃熟了

二、车厘子和樱桃的区别
1.外观和口感不同
　　①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
　　②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
　　③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。这种因为没有市场早已经被淘汰，现在基本不种植了。
　　2.生长习性不同
　　①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
　　②中国的樱桃（车厘子）已山东烟台最多，口味也最纯正，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
　3.营养价值不同
　　樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　　　总的来说，车厘子和国产樱桃没有太大的区别，但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好
站在消费者的角度车厘子=樱桃=Cherry 三者是划等号的。
三：真正的烟台大樱桃，自家果园，家里三代种植樱桃了,我微信kxjun2015多个品种任你挑选，现在保留了几个最好吃的樱桃品种，吃了俺家樱桃，国外樱桃比国内的好吃的观点肯定会改变。哈哈。
四：消费陷阱
苹果有十多个品种，红富士、国光、金帅、花牛、红星、嘎啦等等。很多人都耳熟能详，不同的品种口味差别很大、价格差别很大。
但是樱桃品种没有多少人能说出来把。在此要提醒网购樱桃（车厘子）的消费者，网购时一定要看清品种，有的有良心的商家会直接告诉你是啥品种。因为不同的价差别也大。尤其是某宝照片拍的娇艳欲滴，发货的时候发最便宜的品种给你，反正都是樱桃，所以一定要注意。

我最喜欢的四个樱桃品种

五：最喜欢吃的品种
本人最喜欢的四个品种拉宾斯、雷尼、梅早、黑珍珠
并不是颜色越深越好吃
①雷尼黄色中熟品种，从美国引进，以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色黄色，富鲜红色晕，略有酸味。适合喜欢吃黄樱桃的客户。
②黑珍珠中晚熟品种，6月中下旬成熟。果实肾形，果个大，果肉稍软，果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，肉质脆硬，耐储运。
③拉宾斯自花结实的中晚熟品种，烟台6月中下旬成熟，与先锋同根同源。果形近圆形或卵圆形，成熟果色紫红色，果皮厚而韧，果肉较硬汁多，品质上等。
④美早樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月中旬左右成熟。也是最贵的。果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存。适合爱吃甜的高端客户。
樱桃花开请欣赏