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槐花几月开花(不是每个人都可以吃呦!)

又是春暖花开时节,槐花可以吃起,但人人可食吗?带这个问题,咱们先了解一下槐花,槐花可分为三种,分别是洋槐花、国槐花和红槐花。 洋槐花4-5月份开花,是白色的花朵,咱们吃的就是洋槐花。

国槐花7-8月份开花,呈黄白色,或淡黄色,可入药,但不可食用。

红槐花则开出红色花朵,这种槐花既不可以食用,也不可以入药,它的作用仅仅是供人们观赏。

洋槐花里边营养很丰富,有多种维生素、无机盐和膳食纤维,不管是怎么个吃法都对人很有益处,但是也不是人人适宜,有些人群不建议吃槐花:

1.由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

2.槐花比较甜,糖尿病人不宜多吃。

3.蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。

4.过敏性体质的人也应谨慎食用槐花,以免出现过敏症状。

5.婴幼儿脾胃虚弱,而槐花性凉,婴幼儿食用易对身体造成影响,可能会出现不适症状。

槐花是时令菜,大家下厨房做起来吧,它有N种吃法,什么槐花汤,槐花麦饭,槐花炒鸡蛋,凉拌槐花,蒸槐花,槐花包子、饺子,槐花饼等等,我们下篇再详解吧!

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