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猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

一、是否可以放冰箱保鲜

猕猴桃可以放到冰箱里保鲜,把冰箱内的温度调整到4-5℃就行,这样把猕猴桃放到冰箱中,保存的时间会比较长,一般能放1-2个月的时间。虽然猕猴桃在冰箱里保存的时间会延长,但也不要放置太久,最好是保存一周的时间,这样猕猴桃不但不会变质,而且口感也不会有太大的影响。另外,把猕猴桃从冰箱里拿出来后,需要先在室温下放置20-30分钟再吃。

猕猴桃

二、猕猴桃的保存方法

保存猕猴桃可以把它放到阴凉处,在保存猕猴桃的时候,不要放到通风的环境下,不然就会加速水分的流失。如果说猕猴桃比较硬的话,可以把它放到一个箱子中保存。在箱子中保存的话,如果有猕猴桃变软的话,需要及时挑出来,不要把发软的猕猴桃和发硬的存放到一起。

猕猴桃

三、猕猴桃的催熟方法

密封催熟:把猕猴桃和成熟的水果放到一起,如香蕉、苹果等,将它们放到箱子里、保鲜袋里,很快猕猴桃就会成熟。在催熟期间,不要完全密封,以免将水果捂坏。

高温催熟:把猕猴桃放到保鲜袋中,放到一个温暖的环境中就行,但是温度也不要太高,尽量不要高于30℃,温度过高的话,虽然果实容易成熟,但是也很容易变质。

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