猕猴桃&奇异果傻傻分不清楚，看了这个，买水果绝对不会被坑啦！知食就是力量！
“奇异果不是猕猴桃”、“凤梨比菠萝要好吃”、“车厘子比樱桃要高级”，这些事情究竟是不是真的呢？今天小编就给大家科普一下！
猕猴桃？奇异果？
奇异果就是猕猴桃。从经历上讲，猕猴桃是“土鳖”，奇异果就是“海龟”。1904年一个新西兰女教师带了一点美味猕猴桃种子去新西兰，然后这些猕猴桃就发达了，并且被聪明的水果商人定名了奇异果（kiwi fruit）。
总的来说，商品名“猕猴桃”包括中华猕猴桃和美味猕猴桃，但都是国产的；商品名“奇异果”也包括中华猕猴桃和美味猕猴桃，但都是新西兰产的。这个区别是以产地而不是物种为准的。
芭乐你个番石榴
芭乐（Psidium guajava）和番石榴本来就是一个东西。最早听这个词儿还是在电影《东成西就》里面，梁朝伟的那句“香蕉你个芭乐”，很是疑惑了一阵子，芭乐是什么？其实芭乐就是台湾当地对番石榴的称呼。
美洲的番石榴由西班牙人带回欧洲，然后由欧洲人又带到了东南亚。我国台湾从17世纪开始栽培番石榴，逐渐发展出了水晶芭乐，无子芭乐，红心芭乐等多种番石榴。
凤梨和菠萝
菠萝（Ananas comosus）和凤梨根本就是一种植物，属于凤梨科凤梨属，只是名字不同。因为品种的问题，口感有差异，再加上商家有意的忽悠，才让我们感觉“凤梨是种新水果”。
其实，在我国台湾地区，菠萝的名字就一直是凤梨，打从这种水果从南美洲远渡重洋而来的时候，就叫这个名字。
不过，小贩说的也并非全无道理，“菠萝要泡盐水”这件事就是真的。之我们吃新鲜菠萝的时候，都要把菠萝切开，用盐水泡过才能享用。
很多人说这是为了让菠萝的酸味更淡一些，其实并非如此。这样做是为了去除菠萝中一种叫菠萝蛋白酶的物质。不这样处理就会刺激舌头和口腔。
蛇果和苹果
蛇果就是一种苹果（Malus pumila），世界上几乎所有的栽培苹果都是一个种，就像世界上所有的狗狗都是一个种一样。它们是新疆野苹果和森林苹果杂交的后代。
蛇果其实跟蛇一点关系都没有，它的名称来自于港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”，后来被进一步简化成了蛇果。
车厘子和樱桃
樱桃分为欧洲甜樱桃（Prunus avium），欧洲酸樱桃（P.cerasus）和中国樱桃（P.pseudocerasus）这三个种。市场上，能够碰到的鲜果是中国樱桃和欧洲甜樱桃，特别是后者占主要市场。
中国樱桃比较软，殷红的小果，总是与美女的朱唇联系起来。但它们的采摘时间很短，恰似红颜易逝，加上不耐储运，所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。
车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。一如蛇果来源于“delicious”的音译“地厘蛇”一样。其实，车厘子就是欧洲甜樱桃，紧实的果肉，充沛的水分，加上较大的个头都能说明它们的身份
好了，这下清楚了，其实车厘子主要指的是欧洲甜樱桃（这也是目前樱桃市场的主流），至于中国樱桃，想吃还得费劲找找。
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