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古人的菖蒲养护指南

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菖蒲是过去在文人案头最常能看到的,一种小小的,可爱的草。

天南星科,多年生,有香气。

种植也很早,《诗经》里就有了“彼泽之陂,有蒲与荷”的句子。后来开始以盆栽,成为清供。文人都爱它,所以一直以来,菖蒲都被叫作“文人草”。

养菖蒲实际上所需不多,清水也可以养活,却需要很多心思照料,所以我们找来了好养菖蒲的伙伴,参照着古人的经验,与大家分享养护菖蒲的一些事。

在这之前,先与你说说养菖蒲的五个理由

文人爱它,总有缘由

我们想了想,觉得大概是因为这几样

它是 非岁月不可

文人理想中菖蒲的样子,是“短、细、密”,想要养成如此,没得任何办法,只能天天照看,然后等待。

明代高濂在《遵生八笺》里说,“欲其苗苍翠藩衍,非岁月不可。”

它只清水也可以

苏轼很喜欢菖蒲。在《石菖蒲赞》里说,那些在石头上生长的草木,大多数的根茎必须还得有些许土来附着,“惟石菖蒲,并石取之,濯去泥土,渍以清水,置盆中,可数十年不枯。”

菖蒲是多年生的草本植物,不依尘土,点水可活,历冬不死。文人喜欢它洁净,不很起眼,却“伍清泉,侣白石”,是有好品质的草。

在案头

《群芳谱》说菖蒲是“愈久则愈密,愈瘠则愈细,可以适情,可以养性,书斋左右一有此君,便觉清趣潇洒。”

苏轼说,菖蒲“苍然于几案间,久而益可喜也。”

菖蒲也如袁宏道笔下瓶花的意味,是无须远至山林,也能够在咫尺间看到眼睛里头的一点翠色。

它是 寻常物,也需寻得

菖蒲不是稀罕物,溪边山涧或陡峭石壁,能常见。

却也不易得,需留一份心去寻得,攀岩涉水或行于漫漫道。

所以喜欢梅尧臣的一个诗,说,薄暮得菖蒲,犹胜竟日无——一天下来,日暮已向晚,方采得来,多珍惜的事。也如王安石经天柱山,“沿崖涉涧三十里”,才从石头上寻得了的那几株。

它是很实用的

高濂说,“书斋蒲石之供,夜则可收灯烟,晓取垂露润眼,此为至清具也。” 称菖蒲为“清具”,是说它很实用。

文人把它放在案头,可以怡养倦眼,夜间看书,不被火烛的烟熏坏眼睛。它也香,是一种简单的,味道轻轻的幽远,用手搓一把草,会闻到精神爽利的香气。

选什么好呢?

菖蒲品种其实很多,高濂在《遵生八笺》里说到,“石菖蒲品之佳者有六:金钱、牛顶、虎须、剑脊、香苗、台蒲。”

这里说到的一些品种已不再确切可考,如今最多见的,是金钱和虎须两种。野外如文人辛苦寻来的石菖蒲,也是一种。

金钱菖蒲

明代张瀚在《松窗梦语》里对金钱菖蒲有这样的描述:叶短而阔,一团蒲草若铜钱大。金钱菖蒲因叶子中间形成一个圆圈,可置放一枚铜钱而得名。金钱娇气些,夏天时,叶子容易腐坏,滋生虫病,所以彼时要尤其留心添换水,通风透气。

虎 须

虎须菖蒲因为叶片细长似虎须得了名字。较之金钱菖蒲,虎须的抗病能力、生长能力都更强些,所以要好打理些。

古人的菖蒲养护指南

· 春迟出,春分出室,且莫见雨。夏不惜,可剪三次。秋水深,以天落水养之。冬藏密,十月后以缸合密。

这应该是古人关于菖蒲养护的话里,流传最广的一句了。许多要格外留心的,都有提到。

春天时,不着急将菖蒲拿到室外去,因着早春还容易冷,至少得春分过后,也不能淋到雨。

夏天则要给菖蒲“剃头”,就是齐着根将叶子都剪去,在接下来的生长季节里,它才会变得更细更密。

到了秋天,要留心为菖蒲加水。秋风干燥,吹来时,菖蒲便容易脱水,所以要注意避风,保持根部的湿润。夏天温度高,为了避免添水过多,滋生病菌,往往得控制添水的次数与量,秋天时没有这样的问题,所以才会有说“秋水深”。另外,南方落雨多,可以贮些雨水养菖蒲,是最好的。

冬天,和动物需要休眠一样,菖蒲要收到室内来,只是水也不能忘,北方冬天有暖气的室内,更需要适时喷水了。

· 凡石上菖蒲,不可时刻缺水。尤宜洗根,浇以雨水,勿见风烟,夜移见露,日出即收。

菖蒲喜欢湿润的环境,所以凡是菖蒲,不能缺了水。

只是夏天时需要控制水量。因着菖蒲最怕夏天,此时因为高温,容易滋生病菌、病害,也容易烂根、烂叶。所以偶尔可以避开叶子,细细地冲洗根茎,就像它在自然界里被雨淋透一样,这样能够保持根部的透气,排出废水,也吸饱水。

另外,室外环境合适的话,可以将菖蒲常到外头去放一放。在室内时,尽量保持空气流通。可以勤快地常室内室外地,给它挪挪位置。

·添水不换水,添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日,见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分,频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶,浸根则滋生,浸叶则溃烂。

养菖蒲,尤其是以附石法养的菖蒲,每次往托盘里添水即可,保持老水的微生物,有利于菖蒲的稳定。

菖蒲整体是喜阴的植物,有散射光能照到就好,不要放到日头底下直射。

另外,有黄叶是十分正常的事,经常修剪,及时清理就好。但如果叶子发白,就应是夏天时爆发的红蜘蛛,此时除了剪叶,也得适当地为它喷药。

·四月十四菖蒲生日,修剪根叶无踰此时,宜积梅水渐滋养之。

农历四月十四,是菖蒲的生日。这个时候可以给它修剪叶子和“剃头”。

“剃头”能使菖蒲更容易长成“短、细、密”的样子,但也有不少讲究,比如初夏时“剃头”是合宜的,农历八月以后,天气渐凉后也可以剪。酷暑与冬天则不宜。菖蒲的苗还很小时,也不好着急剪。

实际上,四月十四给菖蒲“剃头”,更像是一个生日仪式,一年剪的次数不宜多。菖蒲如果不剪,时间久了,它自己也会好看。但剪多了,越长到后头,往往反倒没有自然长成的好,这里头的微妙尺度,也许得亲力亲为才能体会了。

(以上的几则,都来自明代王象晋编撰的《群芳谱》)

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