西瓜有籽正常,西瓜无籽则会让人产生疑惑,转基因食品越来越多,很多人也开始关注夏果之王“无籽西瓜”,西瓜在夏季是人们的最爱,谈及转基因很多人都会惶恐不安。无籽西瓜是转基因吗,无籽西瓜的培育过程又是怎么样的呢,接下来果果将给大家普及一下相关知识!
无籽西瓜不是转基因水果,转基因水果要采用生物技术,将某种生物基因转移至其它物种上,让生物的遗传物质发生改变,使产品的营养和品质得到提升。无籽西瓜是自然的同种产品杂交出来的,没有进行基因转移。自然也不是转基因水果。不过它的染色体发生了改变,而没有了繁殖能力,形成了无籽西瓜。
无籽西瓜是杂交品种,它的培育过程很是复杂,专业上来说,它是由四倍体西瓜和二倍体西瓜杂交而成,人称三倍体西瓜,它的染色体呈现为奇数,所以不具备繁殖性。在植物学里,讲究染色体呈现对数关系,一般都呈现为双数,人称二倍体植物,它们具有繁殖有力。而染色体成双成对才能结籽。单数染色体则不具备繁殖能力。具体培育过程如下:
1、人工诱导多倍体西瓜
无籽西瓜的培育过程首先是采用人工诱导多倍体的方法,培育出四倍体西瓜,可利用秋水仙碱溶液滴西瓜幼苗,让二倍体西瓜的染色体成倍增长,通常可以令22条染色体变成44条染色体。44条染色体的西瓜称之为四倍体西瓜。
2、四倍体西瓜+二倍体西瓜杂交
以四倍体西瓜为母体,二倍体西瓜为父本,它两相杂交后,染色体的数量放生了转变,染色体变成了33条,同源染色体联会紊乱无法形成正常配子,没有了繁殖能力,更不能受精,所以形成了子房膨大发育,无籽西瓜与母本和父本染色体都不相同,故而变成了无籽西瓜。
结语:无籽西瓜不是转基因水果,它是四倍体西瓜和二倍体西瓜的后代,学术界称三倍体西瓜,它没有繁殖结籽的能量,自然成了无籽西瓜,无籽西瓜吃起来更方便,口感也很好,大家可以放心吃。
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