绪言
花生是人们最常见的食品之一，笔者小时候总以为花生和萝卜、红薯一样，是根下长出来的。长大了才知道花生又叫“落花生”即落花生果，是花开后“落”进土里面形成的。至于具体怎样长出花生则不得而知，也从未细究。今年突发奇想，欲亲自观察花生的生成过程，以解心中疑团。为方便对花生生长全过程的观察、拍摄，在住房屋面培植花生十余盆以供实验之用。古人云：“耳听是虚，眼见为实”，又云：“实践出真知”。经过近三个月对花生生长过程的跟踪观察，不但让笔者增加了知识，且完全颠覆了以前对花生形成规律的认知。现将全部拍摄图片、记录文字整理、发表。如有错误，敬请网友指教！
一、惊天秘密：“没有花蕊的花朵”
笔者于谷雨前后完成种子处理，土壤配制和肥料准备等项工作，接着下种。没过多久播下的花生就发了芽，且长势良好。眼见花生苗越长越高，心里自然兴趣更浓，更悉心进行扯草、松土、追肥等项管理工作。真乃功夫不负有心人，花生苗很快就开花了。花黄色，属小花型，也没有丰富的色彩，更谈不上娇艳，属于很普通的那种（见下图）。
图１、盛开的花生花
朋友们可观察仔细了，与蚕豆、豆角及所知的其他各类花卉相比，花生开出的花有没有什么特别之处？笔者经仔细观察后发现，花生的花朵至少有两处与众不同，其差异性堪称奇妙：
奇妙之一：花瓣将花心紧紧包裹
我们平常所见花朵，花瓣总是打开的，或者总有打开的时候。因为中间的雌、雄花蕊需要暴露在阳光下完成授粉，方能结籽。而花生开的花朵，从图中可见其“花蕊”部分，被花瓣遮盖得紧紧的，连一点空隙都没留（如此怎么完成授粉），且所开花朵皆是如此，无有例外（见下图）；
图２、花生花
奇妙之二：花中竟然找不到花蕊
所有的花卉都会有雌雄花蕊，这是植物繁殖最基本的需要。但是图中的花却怎么也看不到花蕊。为一探究竟，找工具将中间包裹的花瓣拨开，却惊奇地发现里面居然没有花蕊，以至让笔者大跌眼镜。
图３、近看花生花
图４、被拨开花瓣的花朵
图５、拨开花瓣观察
不知眼尖的朋友能否从上面图中，找到“花蕊”的哪怕一点蛛丝马迹，笔者眼拙已无能为力。如果大家都找不到，岂不展示出一个惊天秘密：“花生苗开的花没有花蕊”。
除了上面两点与众不同外，我们还明显可见花生苗长得特别矮小（约三十公分），开的花也都靠近地面。之所以如此，是因为花生原产地南美洲环境条件恶劣，这是为适应环境而长期进化的结果。植株矮小开花位置低的目的，都是便于花生钻入地下生长。此为进化使然，与上面奇妙之处显然不同。
图６、花生开花位置接近地面
二、“落花生果”缘是梦境
花生苗上开的花居然没有花蕊，笔者是决不相信这个事实的。因为没有花蕊就意味着无法完成授粉，也就生不成花生。如果真没花蕊，那花生又怎么生成？晚上躺在床上，翻来覆去总想着这个问题，百思不得其解。想着想着便也迷糊了，象是天已大亮，于是又守着花生苗看那些花朵。却见那拨开的花心处似乎有了点什么东东。越看越像是带柱头的雌蕊，且越来越长。接着，整朵花在往下方伸展，“柱头”很快已贴近泥土了，带尖的头正往土里扎呢。为看得更清楚一点，于是猛一睁眼，竟清醒过来，发觉原是梦境。继而思之，花朵能结出花生来，定有它的道理。起身用“手机头条”查询一下“花生的生成过程”，仍只见“花针”扎入土里而成花生一说。还说只能在泥土黑暗环境方能形成花生，并未有更详细介绍。心想，这里说的“花针”，大抵由花中雌蕊变化而来。而“雌蕊”仍不得见，如何又成“花针”，实乃一团雾水。
三、开了的花朵“全体枯萎”
带着诸多“谜团”，每天仍然继续观察花朵不倦。眼见花朵倒是越开越多，而花芯仍然被花瓣包裹住，毫无半点松懈之意。花蕊自然也就从未见真容。原以为花朵中会变化出“花针”，到如今也是希望全无。过了几天，花梗黄了，花朵也逐渐枯萎，“花针”却仍未见现身。再接下来便是所有花朵的“全体枯萎”（见下图）。
上图中的场景，完全出乎意料之外。这种状况表明，花针已不会出现，更不可能结出花生了。至于为什么会出现这种败局实为不解，到“手机头条”搜索也一无所获，一种“车到山前疑无路”的无奈，便油然涌上心头。（待续）
关于“花生的形成”，今日头条还有不少相关介绍，感兴趣的朋友可自行搜索了解。
花生怎样形成
