首先小编明确的说,无籽西瓜不是转基因,也没喷避孕药。
那么无籽西瓜是怎么来的呢?呵呵,这个小编还真的知道,因为高中生物学过了。
(顺便说一说小编生物成绩还是不错的)
第一年:用普通二倍体西瓜的种子,秋水仙素处理,变成四倍体植株,再以四倍为母本和二倍为父本,传粉受精,形成体是四倍体,种子是三倍体的瓜。
第二年:三倍播种,三倍为母本和二倍父本,传粉受精,长出的西瓜就是无籽西瓜。
(叮叮!无籽西瓜就这么出来了)
简单的说这个是一道小学数学题。(4+2)/2=3、(3+2)/2≠整数,整数代表着种子。
肯定有大人要说「那啥啥水仙,一看就是化学物质,一看就不好」,所以小编特定去查了查这个秋水仙素。
秋水仙素,是从秋水仙中提取的一种生物碱,这个东西还真的是有毒,这当然是过量的情况,一般在培育四倍体的西瓜,用的浓度是 0.2~0.4%,这个浓度算低得了。
(再经过两轮流的培育,秋水仙素早就不知道去哪里了。大可放心)
肯定又有人跳出来说「这个像太监一样的西瓜能甜么?」
官方上说含糖量比普通西瓜提高了10%左右,吃着特别甜。但是作为亲身吃过的我,负责的告诉你其实并没有那么甜,这是为什么呢?
后来去相关人士告诉我,影响西瓜甜度因素比较多,选育的品种、气候、土壤、肥料、授粉等等,但是最有可能就是农户为了一亩地无籽西瓜的产量,而放弃了西瓜的甜度,一亩地西瓜长得越多,甜度势必会降低。
(怎么?我这是碰到油腻的农民伯伯了么?)
肯定又又有人要问了「我在生活中怎么就不知道要看有卖无籽西瓜呢?」
作为买过无籽西瓜的我,在买完一片无籽西瓜之后,就留下悔恨的泪水,太贵了,三分之一块价格可以买到正常一个完整的西瓜。
(据知情人士说一亩无籽西瓜的种子,要20多W。)
而我在吃的过程,发现当中还是有“种子”,其实无籽西瓜并非没有种子的所有部分,只是没有种子的胚和胚乳而已,种子的种皮还是有的。
就是上面圈圈中那个白白那些籽,而这个东西出现可以说是十分影响口感了,虽然没有黑籽那么过分,而像下面完全都没有的,可以很负责任告诉你,就是「照骗」。
(图片来自百度百科)
简单地说,无论是价格还是口感,无籽西瓜都没被消费者所认可,所以在市场就少见了。
相比一斤几毛到一块亲民西瓜来说,即使有籽比较烦人,但是这点小小的因素,丝毫不影响夏天我们享受冰镇西瓜的美味和巴适。
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