猕猴桃催熟的4种小技巧，最后一种很多人没见过，超快速一天就软
猕猴桃是一种一年四季都能够吃上的水果，但在每年9月份前后，是猕猴桃开始大量上市时，有红心的，有绿心的，有不同品种的，只要在水果店、超市或者是菜市场里，都能够看到猕猴桃身影，这种水果很讨人喜欢，香甜可口，营养价值丰富，吃了还想吃。
此时又到吃猕猴桃季节，酸酸甜甜口感好，秋冬季必选水果之一，不知道大家在吃的过程当中有没有遇到外皮变皱，内心硬邦邦，没熟，有时候在家放了十几天还不熟，只能扔进垃圾桶，其实是吃法错了。
猕猴桃从树上采摘下来的时候是硬的，拿在手上不能立即去吃，对水果我们会有一个条件反射，拿到手上就想立即去吃它，但猕猴桃是一款后熟水果，如果在树上已经变软，很多人就会吃不到猕猴桃了，因为没有办法长途运输，到不了我们的手上，在路上已经坏掉烂掉。
目前，市场上也有采摘下来就可食用的硬质猕猴桃，即采即食，口感非常好。
猕猴桃因为熟的水果里面会释放出少量的乙烯气体。这些气体对催熟猕猴桃非常有作用，因此如果想把猕猴桃快速的催熟，就放一些成熟的苹果，香蕉，梨子这些东西，把它们放在一起，然后用胶袋放在一起。这样很快就可以把猕猴桃给催熟了。猕猴桃在催熟过程当中，不能放在室温下散在空气中，因为这样猕猴桃自身散发出来的乙烯不能很好地聚集在一起，非常影响催熟效果，再加上室内温度比较高，会让猕猴桃表面水分蒸发而发皱，特别影响口感，看上去好像已经熟了，用手捏一下里面的心还是硬的，也就是表皮发皱，但是猕猴桃并没有熟，这点很重要，在催熟过程中，要么放在食品袋里把口系起来，要么放在纸箱中把口封起来。
在猕猴桃上市的这个季节，每天吃两个左右新鲜猕猴桃，能使我们获得抗氧化物质，比如说身体所需要的维生素C、多酚类、黄酮类物质很好的供体，能为健康身体锦上添花。
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