『微知识』榴莲的相关品种介绍
榴莲的相关品种介绍
1.泰国托曼尼榴莲
外形：椭圆形，尖底，有明显五角星，青皮，成熟时也是青皮（有些许转黄色），有香味或者底部有裂缝是成熟的标志，可以开吃！
果肉：果肉金黄色，丝滑凝脂，几乎无纤维，纯甜如雪糕
味道：没够成熟的托曼尼有一股青草味，成熟的托曼尼是榴莲的清香味；里面的果肉味道虽然不是特别浓重，但是属于清新的榴莲臭
核：托曼尼的核有大有小，一颗榴莲里面三分之二的核相对较大，三分之一的核会比较小
出肉率：3-5房
重量:正常重量在2-4斤为主。
2.泰国甲伦榴莲
外形：浑圆如南瓜状，每一块分明，凹凸分明，底部凹进，从底部看去就如一朵绽放的花朵。成熟的甲伦也是姜黄色。
果肉：果肉金黄，比较稀，无纤维，入口即化。如果不注意过于摇晃甲伦，还可能会造成果肉蓉成一滩奶油，但是不影响吃口。
味道：跟所有榴莲一样，没够成熟的甲伦有一股青草味，成熟时的味道很大，很冲，尤其是成熟的有裂缝的甲伦，吃起来味道简直冲天，一般人难以忍受。直冲脑门的火辣感，可以说生无可恋的感觉
核：甲伦的核比较大，比托曼尼的大，可以说是最大的，但是味道真心不错，榴莲控绝对要试试。
出肉率：3-5房
重量:正常重量在3-6斤为主。
3.泰国金枕榴莲
外形：金枕本身比较丑，甚至有些歪瓜裂枣的，如果选美，它肯定不是冠军，金枕刺底盘相对大，刺稀疏；果形心形，底部尖且有点偏向某一方向弯，成熟的金枕底部也会裂开五角星缝隙，姜黄色
果肉：金枕果肉没有托曼尼或者甲伦那样金黄，稍微淡一些，有纤维，口感相对粗糙（够熟的金枕，很糯，很香甜），果肉饱满，有一两块主肉，肉块大，其他房相对小。
味道：金枕也是没熟的时候有一股青草味，熟了的时候清香，味道不是很浓，但是比较持久（本身也耐放），吃不了重口味的可以试试了，榴莲爱好者初尝着基本都是从金枕开始吃起的，奶酪味
核：金枕的核比较小，属于个大，出肉多，核小一款
出肉率：3-5房
重量:4-8斤为主。
4.泰锅长柄干尧榴莲
果形：整颗榴莲以圆形为主，长柄，皮青绿色，成熟也是转微黄
果肉：果肉也呈圆状，味道甜腻，肉较薄
味道：味道浓郁，跟甲伦有得一比
核：果核比较大，呈圆形，跟甲伦差不多
出肉率：3-5房
重量:3-5斤为主。
5.越南正宗野猫榴莲
果形：整个果子看起来很野，刺密集而长，长相不规格，整体也是个锥子形，只不过是不合格的锥子，底部尖尖。
果肉：果肉黄色奶油一样金黄，肉质紧密，清香甜糯，凝脂无纤维
味道：味道清甜浓郁，不惹人讨厌，成熟了散发出来的清香清甜味道，相信大家都会喜欢上，跟泰国托曼尼可以一拼
核：正宗核小的一款，是越南泰国榴莲中核最小的一款
出肉率：3-5房
重量:2-4斤为主。
6.越南苦瓜野猫榴莲
果形：长相酷似野猫，刺比野猫大一点，短一点，密集程度低于正宗野猫，底部比野猫稍微圆一丁点，也是不规则锥形，但是正宗野猫更不规则，一般人看不出来
果肉：果肉呈奶白色，肉很薄，肉并不多
味道：刚准备成熟的时候清甜（没有正宗野猫甜），足够成熟有苦味（正宗野猫无苦味）
核：核大（正宗野猫核小）
出肉率：3-5房
重量:2-4斤为主。
7.越南奶油猫山榴莲
果形：越南猫山榴莲，整颗榴莲也以椭圆型为主，果肉、果核也呈椭圆状，皮青绿色，成熟的时候转微黄色。
果肉：果肉呈奶白色或奶油黄，肉很饱满，也比较厚
味道：细腻而丝滑浓郁，吃冰淇淋的奶油一样，但却是清香的榴莲味，入口即化，冰冻过口感更佳可让人瞬间飘飘然的感觉
核：总有几颗果核大，大核小核都有，占比概率一半一半，但不绝对
出肉率：3-5房
重量:3-5斤为主。
8.越南干尧榴莲
果形：越南干尧榴莲，整颗榴莲也以椭圆型为主，皮青黄色，成熟的时候转黄中带青
果肉：果肉金黄色，肉很饱满，也比较厚，纤维比较多，果肉也比较粗糙，熟透的相对细腻柔滑，
味道：成熟的干尧味道很大，很冲，甜中带着甘苦，回味无穷。
核：核相对比较小，大小核占比一半一半，但不绝对
出肉率：3-5房
重量:3-6斤为主。
9.越南金尧榴莲
果形：很漂亮的果型，整颗榴莲很圆，皮绿黄色，成熟时姜黄色（成熟也不裂口，比较闷葫芦，能晃动就可以开了，开个小口试探下）
果肉：果肉金黄色，肉很饱满细腻，无纤维，跟甲伦的肉质差不多
味道：成熟的金尧味道不是很大，但是绝对甜腻得要飘上天
核：核相对比较小，大小核占比一半一半，但不绝对
出肉率：3-5房
重量:3-6斤为主。
关注我们：weishang-2014
武汉微商企业管理咨询有限公司是国内领先的零售企业第三方服务专业机构，专注为零售企业提供企业人才培养、阿米巴落地（合伙人机制）、现代化生鲜模式植入与门店整改、开店、顾问等咨询服务。
☑阿米巴落地（合伙人机制导入）
☑现代化生鲜模式植入
☑中国生鲜联盟会沙龙分享
☑单店超市生鲜专题实操内训
☑专业买手、卖手、管理等系列人才培训
☑生鲜加强型开店、整改咨询
合作电话：027-86796417
官网地址：www.chinawszx.com
责任编辑：
相关知识
榴莲核能种盆栽，让你在家品尝榴莲的美味！（种榴莲，从榴莲核开始；榴莲盆栽，满足你的榴莲口感。）
探秘榴莲的开花与结果（了解榴莲的生长周期与栽培技巧）
各地榴莲降价受关注，“榴莲自由”真的要来了吗？
榴莲的开花结果时间表（了解榴莲树的生长周期及果实成熟时间）
人民日报：国产榴莲的“科技范儿”
让“榴莲自由”离我们更近
榴莲花束的花语
一斤10元？“水果之王”榴莲频传降价声
茶花苗品种介绍 茶花苗品种知识介绍
榴莲树病虫害防治技术 —【发财农业网】
网址: 『微知识』榴莲的相关品种介绍 https://m.huajiangbk.com/newsview969121.html
| 上一篇: 榴莲几月份成熟（榴莲季节是哪几个 |
下一篇: 这种水果春天吃上火，夏天吃才是“ |
