你想知道吗 最适合在家种的豆芽 并能在您想吃的时候随时准备好它们吗？那么请密切关注这篇文章，因为我们为您带来您感兴趣的信息。
好处是您可以通过简单的过程轻松在家中种植它们。你只需要一点水、种子和一些耐心来等待自然的发展。
什么是豆芽以及为什么要食用它们？
豆芽是种子、谷物或豆类的嫩芽，已经开始生长但尚未完全发育。例如，如果我们拿一根胡萝卜芽，我们拿的是e从这种蔬菜的种子中长出的第一个芽， 不是胡萝卜本身。
豆芽因其营养价值高且脂肪含量低而变得非常受欢迎。。我们可以单独食用它们，也可以将它们作为配料添加 沙拉、三明治或不同的菜肴。
以下是鼓励您食用豆芽的一些理由：
浓缩营养。 豆芽是维生素、矿物质和酶的“炸弹”，对身体有益。 容易消化。 它们很容易被人体吸收。 各种口味。 从每颗种子中我们可以获得不同的味道。例如，西兰花芽微辣，而苜蓿芽则非常温和和新鲜。 烹饪多功能性。 只要发挥一点想象力，您就可以在厨房中充分利用它们。其松脆的质地为您的菜肴带来独特的触感。 对健康的益处。 它们富含抗氧化剂、维生素和矿物质，有助于身体健康。如何在家种豆芽
您需要具备以下材料：
种子要发芽. 确保您选择适合以豆芽形式食用的品种。 玻璃罐或发芽盘。 过滤水。重要的是，您给种子提供的水必须经过过滤，以防止它们受到污染物的影响。 厨房布或棉网。它们用于覆盖种子并为它们提供潮湿的环境。当所有这些准备就绪后，您可以按照以下步骤开始种植豆芽：
种子选择和清洁
前往您的配送中心并选择 高品质种子 适合豆芽食用。然后我们将看到一些最常消费的品种。
一旦你把它们带回家，请确保 在流水下彻底清洗 以消除它们可能存在的任何残留物或杂质。
初始浸泡
将洗净的种子放入玻璃罐或发芽盘中，并用过滤水覆盖。 让它们浸泡几个小时。
在这种情况下，最好的办法是在下午浸泡它们，然后 让他们就这样整夜， 第二天继续与他们合作。
沥干并冲洗
浸泡后，除去水并再次冲洗种子，这次用过滤水。将它们放回罐子或托盘中，并确保它们排列整齐。
之间留一点空间，这样 新芽可以在没有遇到障碍的情况下生长 在途中。
发芽
将棉布或网布放在罐口上，并用松紧带固定。稍微倾斜罐子，以便种子可以呼吸，多余的水可以排出。
每日冲洗
从那时起，你必须每天早上和晚上用过滤水冲洗种子两次。在每一个场合， 每次冲洗后务必将水沥干。
几天之内，你应该开始看到豆芽。你不得不 遵循我们所看到的这一动态 直到您认为豆芽已达到食用所需的长度。
收获和储存
准备好后，将豆芽从罐子中取出并冲洗干净。将它们存放在冰箱中，最多四五天内食用，以免失去新鲜度。
如果不换豆芽里的水会怎样？
我们所描述的冲洗和换水过程至关重要，这样您才能享受豆芽对您健康的所有好处。不根据需要多次换水对种子和您都有害：
细菌和微生物污染。 死水成为有害微生物的完美滋生地，这些微生物随后会在您吃豆芽时到达您的身体。 模具开发。 湿度过高通常会产生霉菌，您已经知道这对您的健康尤其危险。 气味和味道的变化。 即使种子没有变质，如果没有进行所有必要的换水，也会导致豆芽品质下降。你会发现它的气味和味道和以前不一样了。您可能还会注意到，质地不像平常那么松脆。 营养减少。 积水会影响种子对营养的吸收，从而导致豆芽的营养价值下降。 
在家做豆芽并不复杂。当然，这有点乏味，因为你必须花一点时间在他们身上。 每天都为了让他们好好成长。
如果您正在寻找适合在家种植的最佳豆芽，以下 10 种您一定会喜欢的选择：
葵花籽。 萝卜 青豆。 小麦。 甜菜。 罗勒。 西兰花。 芝麻菜 萝卜。 芥末。通过遵循我们所看到的建议，您将可以轻松地在家中完全安全地享用最好的豆芽。购买优质谷物种子， 我们推荐的蔬菜并享受它们的味道 以及它们对您的身体的所有好处。您对自己制作豆芽的想法有何看法？你有没有尝试过？我们很想听听您的经历，请通过评论与我们分享！
