香菜喜欢稍微冷凉的环境,不耐高温。夏季的温度高,想要此时种植一定要很好的控温才行,尤其是种子萌发阶段,最好不要让温度超过32℃,否则种子的出苗率会大大降低。
夏天种植香菜一定要选耐高温、生长速度快的香菜品种,种植之前还要提前催芽,这样才可确保出苗率。催芽方法很简单,将选好的香菜种子放在温水中浸泡,泡软种皮,让里面的种子吸收到水分。
播种之前还需整理地块,选方便排水,稍微阴凉的地块。提前翻地一次,清理干净地块的杂物、杂草。还要在土壤中撒入基肥,选农家肥就行提高土壤的肥力,促使香菜后期生长速度更快,尽快采收。
香菜一般都是直接撒播的,将催芽后的香菜种子均匀的撒在土壤表面,然后覆盖一层薄土,并适当喷洒水分,让土壤保证一定湿度。种子萌发阶段必须遮光,不可暴晒,否则容易闷种。最好提供30℃以下的环境,这样种子很快就会出苗。
为了促使香菜苗生长速度更快,发现土壤干及时补水,保湿处理。若是香菜苗长的过密,需要及时间苗,保证苗距在1厘米以上,这样长势旺盛,生长速度快,很快就可采收了。
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