番石榴又称为芭乐,它外壳质地较硬,果籽特别多。较嫩的番石榴果籽较软,全熟的番石榴果籽则相对有嚼劲。大部分人吃番石榴去皮除籽只食果肉,番石榴籽能吃吗,番石榴怎么吃籽,果果带大家一起来涨涨见识吧!
番石榴籽可以吃,全熟的番石榴果籽较硬,很有嚼劲,很多人不喜欢吃,番石榴籽蕴含与果实同样丰富的营养元素,番石榴籽的多酚提取物,吃了对人体的处好很多。它是很好的天然抗氧化剂,可以改善皮肤肤质,让皮肤变得更弹性,对眼部疾病也效果显著,能改善夜视能力。但肠道功能虚弱的人群,个人建议别吃番石榴籽,以免引起消化不良症状。
1、嫩番石榴籽吃法
番石榴籽很多人不会吃,对于嫩番石榴籽,它的质地很软,嫩番石榴籽能吃吗,嫩番石榴籽吃起来特别美味,将番石榴洗净去皮后,直接切成小块,籽和果肉一起吃,脆软结合,脆中藏软,软中带脆,风味格外独特,好吃得不得了。吃番石榴籽是物尽其用,老少皆宜,一点也不浪费,吃了也易消化,还营养丰富。
2、全熟硬番石榴籽吃法
全熟的番石榴籽质地稍硬些,吃起来就要很有讲究,特别是小朋友肠道柔弱,可以将全熟的番石榴带籽放入果汁机中榨汁,经过榨汁打碎了喝,这样易消化,加入蜂蜜味道也十分可口,老人孩子都爱喝,也不会引起消化不良的症状,吃起来营养又健康。
番石榴怎么去籽
对于高口感要求的人来说,全熟番石榴籽质地较硬,不喜欢吃全熟的番石榴籽,那么我们可以去掉,方法也非常简单,只需要将番石榴洗净,用刀一分为二,然后用铁勺将籽挖掉就好了。为了不浪费,可以用来泡水喝,选用有过滤网的杯子就可以了。
番石榴籽对身体的好处很多,学会巧妙的搭配,一样美味又营养。将挖出的番石榴籽泡水喝,再加入蜂蜜,口感也特别好,番石榴籽多酚营养融入水中,被人体吸收,有助于防止瘀伤,对视网膜病变和视力下降也有很好的辅助疗效。还能预防便秘,对消化道有保护作用。
经过上面的解答,番石榴籽能吃吗大家都明白了,番石榴怎么吃籽的方法也一一了解。番石榴对人体的健康很有益,多吃好处多多,但方法一定要掌握,别让全熟后硬硬的果籽伤了肠胃。
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