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涨姿势!峨眉的粽叶居然有那么多品种 而且还值钱!

吃了那么久的粽子

你注意过包粽子的那片小小粽叶吗?

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你是不是和小编一样

认为粽叶都长一个样?

最近,小编在绥山镇天全村

看到了漫山遍野的粽叶

有的与李子树套种

有的种植在房前屋后……

不仅经济效益可观

也成为了乡村里一道靓丽的风景

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经当地村民介绍和实地对比

小编才了解到

在天全

光是粽叶就有好几个品种

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天全粽叶(从上到下):条形花、铜钱花( 铜花)、满天星(米花)

据介绍,这些粽叶虽然外形差距不大,是其厚薄程度、叶片大小、韧性和耐煮性都有差别。目前绥山镇天全村共有4个粽叶品种,其中种植、销售最广的为铜钱花( 铜花)、满天星(米花)两个品种。铜花叶片更大能够包出2两一个的粽子,而米花则有一股特殊的清香味。

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近日,随着端午节的临近,绥山镇的天全村的村民们就为了收割粽叶而开始忙碌了……

村民任文高告诉小编,每年从农历4月中旬到端午前后的20多天里,是他们家收割粽叶的日子,也是一年里最忙碌和辛苦的日子。老俩口每天起早贪黑,白天收割粽叶,晚上将粽叶按照收购规格打捆码放整齐。而这段时间,两个女儿也会赶回家来帮忙。

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任文高家种植粽叶已经有二十余年了,每年产量能达到30~40万张,虽然产量较大,但是粽叶根本不愁销。一家人只需要把粽叶割回家,按照50张一把打捆,收购商会直接上门收购,每年光收割粽叶就能收入两万元。

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小女儿任晓健说:“每年到割粽叶的时候,家里人都割起上劲得很,有了粽叶的稳定收入,再种点李子,一家人生活就过得很幸福。” 因为天全的粽叶都是天然有机的,用来包粽子特别清香,她还会通过自己的微信朋友圈宣传家乡这款特色农产品。

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此时忙碌的,可不止任文高一家。村里的400余户村民,每家每户都种植了粽叶。由于粽叶具有喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒的生长特点,特别适合套种在果园或林间,天全村以李子出名,所以这里的农户大多都将粽叶与李子树套种。生长出来的粽叶无毒害、无污染,叶片也比一般粽叶略厚实,更有韧性、更耐煮,且带有清香,深受收购商的亲睐。目前,天全粽叶主要销往云南省的昆明、楚雄、林昌、曲靖,以及四川省的西昌、攀枝花等地。

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据了解,天全村种植粽叶已经有300多年的历史了,由于粽叶不愁销路,这里的村民仅靠种植粽叶这一项,每年每户稳定收入6000元左右。

目前,峨眉绥山镇约有1220户村民种植粽叶,年产量约9350万张,销售产值约460万元。其中天全村和麻柳村年产量均在4000万张以上,户均收入6000余元。随着粽叶的应用逐渐广泛,市场对粽叶的需求不断扩大,粽叶不仅成为当地村民稳定的收入渠道,种植在房前屋后四季常绿,也成为了天全村一道靓丽的风景!

记者:高元海 钟婧薇

编辑:钟婧薇

校稿:赵忆

审核:韦伟

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