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佛手瓜别名

佛手瓜别名

2024-07-30 11:32:32

edule (Jacq.) Swartz),葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物。

具块根;叶片膜质,为心状圆形,下面有短柔毛,脉上毛比较密;雌雄同株,花小,为白色,萼筒为半球形,花丝短,花药离生;果实肉质,淡绿色,倒卵圆形。花期7到9月,果期8到10月。[9]佛手瓜因其形状像佛的手掌、五指并拢而得名。[知识点]佛手瓜原产中美洲和西印度洋群岛,1915年传入中国,现两广、福建、台湾、云南、山东、海南等地栽培面积较大,江西等省市有零星栽培,喜温暖,不耐寒,而又要求不能太热,性喜温暖和阳光照射的环境,对土壤要求不严,但在疏松肥沃、富含有机质的酸性和微酸性土壤中生长最好,采用播种的方法进行有性繁殖,也可用枝蔓进行扦插繁殖。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃,由于佛手瓜病虫害极少,在栽培过程中很少使用农药,是“放心”蔬菜。佛手瓜还可以作为庭院观赏植物,藤叶和瓜柔嫩多汁,适口性好,是各种畜、禽的好饲料,地下块根可提取淀粉、煮食。[7]《本草纲目》记载佛手瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐以及气管炎咳嗽多痰者食用,对男性性功能衰退也有较好的疗效。

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