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木薯是什么植物(木薯长什么样子能生吃吗)

花匠小妙招
2024-12-09 00:37

介绍木薯的基本情况

木薯（scientificname:manihotesculentacrantz）是一种热带作物，在热带和**带地区广泛分布，是一种富含淀粉的能源作物，也是非常珍贵的经济作物之一。木薯不仅可以作为食物，还可以用作纤维作物以及生物质能源。

木薯长什么样子

木薯是一种由树木、灌木和一年生草本三种形式的植物。根长约1米，木薯叶子为掌状复叶，长约20-50厘米，宽约10-30厘米，那么木薯具体长什么样子呢？木薯种植的常见品种有“红薯蓬”“菜薯蓬”和“甜薯蓬”等，通常生长得比较灌条，树干形状有些像枝条，至高可达3米以上。

木薯是如何生长的

木薯是一种非常适合热带气候种植的作物。通常在3月至4月种下木薯种子，每亩用种子约2.5-3.5kg。木薯比较适合在酸性土壤上生长，而且对肥料的要求也比较低，一般只需要追施一些氮、磷、钾、镁等营养元素就可以了。木薯也比较耐旱，但如果旱情太长时间，木薯的生长就会受到影响。木薯的生长期一般为6-12个月左右，可以通过观察叶子的颜色来判断木薯是否成熟，如果叶子呈现出黄色或褐色，那么就证明此时木薯已经成熟。

能否生吃木薯？

由于木薯中含有氰化物，因此不能生吃，如果生吃木薯，会引起人体中毒。在食用木薯的时候，一定要进行必要的加工处理，通常需要将木薯削皮、切块后，在开水中煮熟或用来制作糕点、团子等食品。切记选择新鲜的木薯食用，如发现木薯发黑或有腐烂现象应立即停止食用。

在生活中，木薯是非常常见的食材之一，它所含的淀粉代替了小麦淀粉和米饭等作为人类日常食品的主要来源之一，各种制品，如木薯粉，木薯淀粉都是生活中非常常见的木薯制品。而通过油炸、烤烤、煎等不同方式加工后的木薯，更是成为了我国的特色美食之一。

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