枝枝花(拉丁学名:Gardenia jasminoides Ellis),别名栀子、野栀子、黄栀子等,是茜草科栀子属灌木植物[1]。
枝枝花株高达3米;叶长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形;托叶膜质,基部合生成鞘;花芳香,单朵生于枝顶,萼筒宿存;花冠白或乳黄色,高脚碟状;果卵形、近球形、椭圆形或长圆形,黄或橙红色;种子近圆形。分布于中国山东、江苏、安徽等地,国外分布于日本、朝鲜、越南等地,生长于旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。花期3到7月,果期5月至翌年2月。枝枝花供观赏。干燥成熟果实是常用中药,能清热利尿、泻火除烦、凉血解毒、散瘀。叶、花、根亦可作药用。从成熟果实亦可提取栀子黄色素,在民间作染料应用,在化妆等工业中用作天然着色剂原料,又是一种品质优良的天然食品色素。花可提制芳香浸膏。
枝枝花的相关文学作品有唐代诗人杜甫的《栀子》:“栀子比众木,人间诚未多。”宋代诗人杨万里的《栀子花》:“树恰人来短,花将雪样年。”[2]
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