来源:微信公众号“全国少工委”(ID:qgsgwbgs)综合整理自微信公众号“国家植物园”(ID:beijingzhiwuyuan),微博@央视新闻,人民日报视界客户端
竹子和大树到底
是不是“一家人”?
一直以来
很多小朋友都很好奇
长的又细又高的竹子
和路边的大树是不是“一家人”
今天
就让我们一起来看看吧
竹子和大树分别是什么植物?
竹子是禾本科竹亚科植物,一般为多年生,茎称为秆,多为木质,罕有草质,具有木质化秆的竹子称为木本竹,具有草质秆的竹子称为草本竹。从分类学角度来说,竹子与水稻、小麦、玉米、高粱等重要的草本粮食作物都是“亲戚”,同属禾本科。
“树”其实是木本植物,与“草”(草本植物)相对。木本植物的茎内有形成层,能产生次生结构,使树干长得又粗又高,强大的次生木质部构成树干横切面上的年轮。而草本植物的茎为“草质”,茎中缺乏形成层,一般只有初生结构,增粗有限,不形成年轮。此外,草本植物茎的表皮常呈绿色,含有叶绿素,能够进行光合作用,而木本植物树干(茎)外表覆盖着粗糙的树皮,光合作用能力消失。
为什么竹子和大树不是一家人?
区分草本植物和木本植物的关键在于茎。树的茎有形成层,会长出年轮,表面长着粗糙的树皮。而草的茎不形成年轮,表皮多为绿色,可以光合作用。
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竹秆(茎)质地坚硬,被称作木质茎,只有初生结构,竹材堪与木材媲美的木质特性,就来自于初生结构中发达的机械组织和细胞壁木质化的基本组织;木材的木质特性,则来自于年轮式样分布的次生木质部。
竹秆外形与其他禾本科草本植物的茎相似,具有明显的节和节间,节数和粗细在出笋时就已基本固定;节附近分布有居间分生组织,节间伸长时,各节分生组织同时活动,竹子迅速拔高;缺少形成层,不能长粗,只能保持“婴儿时期的身材”,恰如俗话所说“笋有多大,竹有多粗”。
竹壁自外向内,分为竹青、竹肉、竹黄三个部分,竹青含叶绿素呈绿色,可以进行光合作用。
由此可见,竹子确实与树不是“一家人”,竹子还是属于草,我们可以把木本竹叫做“木质化草本”或“大草”。
竹子的特性知多少?
竹子种类繁多,全世界有1700种左右,在亚洲—太平洋地区、中南美洲地区形成世界两大竹子分布中心。我国有500多种木本竹,是亚洲—太平洋地区竹子种类最丰富的国家。竹子有的低矮似草,有的高如大树。目前发现的世界上最小的草本竹,只有1—2厘米高,分布于法属圭亚那;生长在我国云南的巨龙竹,能长到45米高、30厘米粗。
作为木质化的草本植物,竹子有一些非常别样的生物学特性。比如,竹子是世界上长得最快的植物之一。破土后,竹子生长不需要分裂细胞,只增加细胞长度,因此,竹子的生长速度十分迅速。我国经济价值最大的毛竹,最大日生长量可达1米多。
再如,竹子的开花周期长,很多竹子一生只开一次花,花开过后生命就会很快走向终点。这一点也和树的区别很大,木本植物在生命周期内,多次开花后继续生长。
编 辑 |孙 淼 (中国传媒大学站)
校 对 | 魏金宇
校 审 | 雷智颖
值班编委 | 张巧云 张 宇
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