水葫芦即凤眼莲,拉丁文名(Eichhornia crassipes.)雨久花科,属浮水植物,株高30~50cm,须根发达,悬垂水中。茎极短缩。叶由丛生而直伸,倒卵状圆形或卵圆形,全缘鲜绿色而有光泽,质厚,叶柄长,叶柄中下部膨胀呈葫芦状海绵质气囊。
花茎单生,高20~30cm,端部着生短穗状花序,着花6~12朵,小花浅紫色。花期夏、秋。生于浅水的植株,其根部扎入泥中,植株潜水生长。
水葫芦的功效:疏散风热、利水通淋、清热解毒。水葫芦味淡,性凉,利水通淋又疏散风热,可用于风热感冒、水肿、热淋、尿路结石、风疹、湿疮、疖肿等。
注意事项:
适宜人群:湿热者
禁忌人群:脾胃虚寒者、孕妇
食用方法:
药膳。水葫芦适量,猪小肚加水清炖一小时后即可食用。具体用量应在中医老师指导下饮用。
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