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弄清楚这4点,正确区分猕猴桃与奇异果

​​每当走进超市水果区的时候,小农就会犯晕,为什么猕猴桃和奇异果明明长得都差不读,价格差异还那么大?他俩原来不是一种水果吗?

要说起两者之间的关系,可谓是颇有渊源了……

同一个老祖宗

猕猴桃原产于中国,早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

而奇异果其实原本也是猕猴桃,上个世纪初一位新西兰的女老师第一次到中国来意外吃到了猕猴桃,觉得味道实在好,就带了猕猴桃的种子回了新西兰,几经周转后,新西兰当地知名的果树专家亚历山大获得了猕猴桃的种子开始培植,很快的实现了大批量的生产。据说最开始的时候,生产商叫它【Yang Tao】,结果没有火起来,于是改名为Chinese Gooseberry(中国醋栗),还是没有火起来,继续改名叫做melonettes,仍然没有火起来。最后改名Kiwi(几维鸟)——新西兰国鸟,终于火起来了。这个词后来翻译成中文就变成了【奇异果】啦。

小农理解为猕猴桃出国留了个学,成为海归派后改头换面,容光焕发成为了奇异果。

外观大有不同

猕猴桃外观上看有许多绒毛而且分布极为不均匀,摸起来是粗糙的。

奇异果的外皮上也有许多绒毛,这些绒毛分布均匀,手感上十分光滑,甚至于有的奇异果几乎都没有绒毛了。

口感差异

吃过猕猴桃的人都知道,我们多数买回来的猕猴桃都还是硬硬的,口感上偏酸涩,一般都会与苹果或香蕉放在一起催熟直到猕猴桃变软,味道边甜方适合食用。

但是奇异果却不用放置,刚买回来即使是硬硬的咬起来都是甜脆的。

价格差异

猕猴桃产自中国,而奇异果是国外进口,因此价格上比猕猴桃要贵不少。

营养丰富、价值高

猕猴桃与奇异果其实本是一种东西,含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,可以治疗坏血病、糖尿病,提高总蛋白质水平,提升人体免疫功能,对保持人体健康具有重要的作用。

相信大家下次去超市,能够更好的区分二者了吧~

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