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马齿菜与白醋祛斑吗

花匠小妙招
2024-12-09 08:38

红薯、南瓜、卷心菜、菠菜等可以养胃，吃黄瓜、韭菜、冬瓜、白萝卜等对肠道好。一、养胃的菜。 1、红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进胃蠕动，还能促进胃酸分泌，具有消食化积、增加食欲的作用。 2、南瓜：南瓜软糯，容易消化吸收，而且南瓜含有果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃蠕动，帮助食物消化。 3、卷心菜：卷心菜富含维生素，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜，还可以促进溃疡面愈合。 4、菠菜：菠菜中含有较多的纤维素，可以促进胃蠕动，而且菠菜具有促进胃液和胰液分泌的作用，从而帮助食物消化。二、对肠道好的菜。 1、黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，而且黄瓜富含维生素C，可以帮助排便。 2、韭菜：韭菜中含纤维素较多，可以促进肠蠕动，有较强的通便作用。 3、冬瓜：冬瓜所含的水分较多，能够清除肠道内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 4、白萝卜：白萝卜富含纤维素，可以促进肠蠕动，缓解便秘等症状。

费贵军

主任医师

北京协和医院

预制菜是为了方便快捷的饮食需求，但这也可能会带来一些潜在的危害，包括营养成分损失、食品添加剂过多、含盐量和含糖量过高、食品安全问题，以及对环境的负面影响。 1、营养成分损失：预制食品通常需要经过加工和长时间的储存，这可能会导致部分营养成分的损失，特别是维生素和矿物质。 2、添加剂过多：为了保持食品的口感、色泽以及保质期，预制菜往往含有多种食品添加剂，如防腐剂、色素、味精等。长期食用含有大量添加剂的食品可能对健康造成负面影响。 3、含盐量和含糖量过高：预制菜通常为了提高口感，会添加大量的盐和糖。这对于高血压、糖尿病等患者来说是个潜在的风险。 4、食品安全问题：预制菜在加工、储存和运输的过程中可能存在食品安全问题，如细菌污染，或是由于保质期过长导致的食品质量问题。 5、环境影响：预制菜通常包装繁多，容易造成环境污染。总的来说，尽管预制菜的便捷性符合现代生活的需求，但我们需要意识到其可能的风险，尽量选择新鲜、健康的食品，保持饮食的均衡，同时也为环境的可持续性做出贡献。

刘燕萍

主任医师

北京协和医院

泥胡菜是一种传统的中草药植物，被广泛用于中医中药领域。因其具有较高的药用价值而被称为“保命菜”。泥胡菜药性辛、苦、寒，具有清热解毒、散结消肿的功效。可以用于治疗痔漏、痈肿疔疮、乳痈、淋巴结炎、风疹瘙痒、外伤出血、骨折。现代研究发现，泥胡菜的化学活性成分主要有黄酮类、木脂素类和倍半萜内酯类、三萜类、有机酸类、甾醇类、化合物及微量元素等。具有抗肿瘤活性、抗炎、抗菌、抗酪氨酸酶等药理作用。泥胡菜的临床常用剂量为9-15g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，患者需严格按照医生处方规定的剂量使用本品。本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，应向医生或药师咨询。总之，泥胡菜是临床上的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。

李培红

主任药师

中国中医科学院西苑医院

苦菜为菊科植物苦苣菜的全草。苦菜味苦，性寒，归心、脾、胃、大肠经，男性服用后可以起到清热解毒、凉血止血、解烟毒的功效，适用于肠炎、痢疾、黄疸、淋证、咽喉肿痛、痈疮肿毒、乳腺炎、痔瘘、吐血、衄血、咯血、尿血、便血等。现代研究表明，本品具有解烟毒、抗肿瘤作用，临床上可用于治疗急性胃炎腹痛、慢性支气管炎咳嗽、痔疮、痈疽疮疡等。苦菜可内服也可外用，内服时多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱。外用可以取适量鲜品捣敷；或煎汤熏洗；或取汁涂搽。由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，患者需严格按照医生处方规定的剂量使用本品。苦菜是一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。此外，本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，应向医生或药师咨询。