喜讯！！攀枝花松露专家用3年成功超越8-10年才可能办到的研究奇迹
国际在线四川消息：12月3日，来自新西兰、法国、墨西哥以及攀枝花市农林科学研究院的松露研究专家，走进四川省攀枝花市盐边县格萨拉乡松露仿生栽培实验基地，进行科学研究考察。据悉，通常松露的人工培育需要5年以上才能产出菌果，而该基地仅用3年时间就实现了松露培育初产。
法国专家皮特·苏萨特接受媒体采访
松露是世界公认的美味食用菌，与鹅肝、鱼子酱同等的世界三大顶级食材，被誉为“林中黑钻石”。由于野生松露资源丰富，质量上乘，攀枝花被国家林业局授予“中国松露之乡”。近年来，攀枝花松露的知名度不断扩大，世界菌商越来越关注攀枝花，市场需求也在逐步增加。为了合理开发利用和保护松露这一重要林业资源，攀枝花市农林科学研究院松露科研团队历时16年不懈努力，攻克了松露仿生栽培技术的瓶颈问题。经过八年的培育，2017年，在盐边县新九乡收获到了第一枚攀枝花仿生栽培松露。
新西兰皇家植物和作物研究所研究员王云接受媒体采访
近3年，攀枝花市农林科学研究院共营建了140余亩松露试验基地。2015年9月18日，在攀枝花市盐边县格萨拉乡仿生栽培280株松露苗，2018年，开始陆续初产成熟松露。格萨拉实验基地，从培育到初产仅用了3年时间，这属于世界先例。
专家们正在进行实地研究
当天下午，专家们走进格萨拉，对该实验基地进行实地研究。专家们对基地里的菌树、土壤、植被、菌根进行了细致的察看，并取样留存研究。
专家们对现场挖得的松露爱不释手
来自法国的世界著名松露研究专家皮特·苏萨特说：“三年能产松露真是给了我一个惊喜，而且是在当地的板栗树树根培育的，这在过去我是不相信的。还有，这里产的松露个头这么大，香味这么足，这对世界松露研究做出了很大的科学贡献。”
专家们在实验基地合影
来自新西兰皇家植物和作物研究所的王云研究员说：“松露仿生种植它是利用植物共生原理培育，基本和野生的一样。而且，一旦培育成功，每年产一次，产期可达到40至50年。攀枝花的这一松露研究成果将对乡村振兴，对农民脱贫致富增加一条广阔的道路，在世界松露科研史上具有重要意义。”
据了解，下一步，攀枝花农林科学研究院将在如何提高质量和产量，如何进行规模化、产业化种植方面进行科研攻关实验，真正使攀枝花仿生种植松露成为助力农林经济发展，助力农民增收致富的好产业。（文/图 谭成儒）
又训：昨日（12月3日）晚，正在第六届中国国际松露节“中西松露美食烹饪交流”活动举办现场的中国国际松露节组委会秘书长谭新培向大家宣布了这一振奋人心的好消息，与会者热烈鼓掌祝贺。
晚19点，中国国际松露节组委会、攀枝花宴花城以“宴花城松露宴”的形式庆祝这一成果。见证这项研究成果的中外松露专家、米其林大厨、新闻媒体、攀枝花烹饪界人士举杯庆贺。
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