农村地里这种野菜,你见过吗?它叫绒球,猪蔸菜,石灰菜,学名叫做泥胡菜。
石灰菜生长在山坡,平原,丘陵,草地河边等地,可长到1米左右高,国内分布比较广泛,仅西藏,新疆没有发现,其余各地都其踪影,它全株可以作为药材。
泥胡菜性味苦凉,具有清热解毒、消肿祛瘀的功效。治痔漏、痈肿疗疮、外伤出血、骨折。据《贵州草药》记载,泥胡菜有“清热解毒,法瘀生肌。”。四川民间用于治疗白内障,疗效较好。
泥胡菜泥胡菜莲座期叶片柔软,气味纯正,开花期前茎秆脆嫩,水分多,纤维少,花蕾和幼苗是人们春季食用的野菜。农民将它作为饲料喂养兔子和家禽。
泥胡菜是一种野生牧草,暂时没有人工种植,另外泥胡菜也是园艺工程师喜爱的造景植物,公园,植物园比较常见。它跟荠菜不一样,应当注意区分。
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