它叫“红拐杖花”，农民当野花采，殊不知是良药，治感冒胜板蓝根

• 花匠小妙招
• 2024-12-09 11:00

虽说我们的生活水平越来越高了，可我们的身体却越来越不健康了，因为我们吃的东西不再那么自然，再就是在这个时代，经济转型之下，坐在电脑桌前的人们工作压力倍增，整天坐在座位上也没有时间去活动，因此导致了身体上的许多隐患，所以很多人都不知道自己身上隐藏有哪些疾病。

而在农村中，农村人都懂得一些治病的偏方，能够很好的治疗自身，这些治病的手法也让城市人羡慕不已，其实这也没有什么神奇的，因为农村人用以治病的材料都是农村里面随处可见的植物，只要记住了植物的药效，自然就知道怎么治病了。而且，几乎农村中的每一种植物都有着独特的药效所在，记得有一种看似普通的植物，它叫“红拐杖花”，农民朋友大多将它当成野花来采，殊不知却是良药，治感冒的效果胜过板蓝根颗粒！

辣蓼这种辣蓼是一种水生植物，在我们南方很常见，我最近一次看到它是在一个湿地公园，如今的它被开发出了观赏价值，记得以前的农村有许多的辣蓼华，是一种很普通的农村植物。一般在农村的植物有非常多的名字，而辣蓼花被人叫做辣椒花，有人叫红拐杖、狗尾巴花等等，只是很多的农村孩子都见过，却不知道它的学名。

辣蓼的故事说到辣蓼还是有一件趣事的，毕竟农村孩子最喜欢沾花惹草，所以看到好看的花草忍不住回去摘一下，而这种辣蓼本身就长得非常美丽，所以我们农村孩子都会不轻易放过它的，但谁能想到这个辣蓼还有辣椒素呢，碰过后戳到眼睛，就会导致眼睛火辣辣的痛，相信很多人至今都还忘不了那种火辣。

辣蓼的价值辣蓼不仅长得比较优美，价值也非常高，记得我家那边有些老人懂得用这种草来治疗一些感冒，因为它有着非常好的清热解毒效果，比起一般的药草更加有效，而且在以前那个年代，村里的医疗条件很一般，连一些西药都比较少，板蓝根颗粒整个村就那么几包，所以那时候感冒是一个大病，而我们那里的老人就懂得用辣蓼来治疗感冒腹泻的，而且效果非常不错。

辣蓼的用法对于很多农村人来说，辣蓼是非常熟悉的，因为很多人都没少和它接触，用它可以做成酒曲，所以辣蓼也是古法制酒中的一个重要环节，通常是将辣蓼、面粉、韭菜子混在一起，按照土方法就能制成天然的酒曲了，这也是农村制酒的必备材料。

另外，辣蓼我们通常是将它煎水喝就可以了，你能感觉到腹部很快就不痛了，这也就是它的奇效了，能够清热降火。也有人喜欢将辣蓼炒成菜来吃，主要是吃它的嫩芽，嫩芽部分比较酸，做成凉拌菜或是炒着吃都是比较脆的，不过这个味道让很多人受不了，唯一的好处就是可以防治感冒，还有清热利尿的作用。

好了，这些就是今天要说的内容了，不知道你们都有没有见过这种植物呢？你们都有没有吃过辣蓼的菜呢？

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