龙舌兰花的功效 龙舌兰有什么作用

• 花匠小妙招
• 2024-12-09 13:14

一、龙舌兰花的小百科

　　拼音名

　　Jīn Biān Lónɡ Shé Lán.

　　别名

　　金边莲(《民间常用草药汇编》)，金边假菠萝(《南宁市药物志》)，龙舌兰(《成都中草药》)。

　　来源

　　为龙舌兰科植物金边龙舌兰的叶。随时可采，鲜用或晒干。

　　原形态

　　多年生常绿草本。茎短、稍木质。叶多丛生，长椭圆形。大小不等。小者长15～25厘米，宽5～7厘米，大者长可达1米许，阔至20厘米左右，质厚。平滑，绿色，边缘有黄白色条带镶边，有紫褐色刺状锯齿。花茎有多，数横纹，花黄绿色，肉质，花被部分合生，裂片6枚;雄蕊6个，着生于花被管上，伸出，花药丁字形着生;子房3室，花柱钻形，柱头头状，3裂。蒴果长椭圆形，胞间开裂。种子多数，扁平，黑色。花期夏季。一般约10年左右才开花，结实后即枯死。

　　生境分布

　　多栽培于庭园。分布我国西南、华南一带。

二、龙舌兰的化学成份及药理作用

　　化学成份

　　金边龙舌兰的叶含皂甙，水解可得海柯皂甙元和9-去氢海柯皂甙元，甙元的含量为0.14%。

　　原种龙舌兰的叶含多种甾体皂甙，从水解物中得到海柯皂甙元、9-去氢海柯皂甙元、绿莲皂甙元、曼诺皂甙元、替告皂甙元、芰脱皂甙元、洛柯皂甙元、12-表洛柯皂甙元等甾体皂甙元。种子中分出新替告皂甙元、海柯皂甙元和卡茂皂甙元。

　　花中分出绿莲皂甙元0.5%、山柰酚3-葡萄糖甙(黄芪甙)和山柰酚3-芦丁糖甙(芸香甙)。

　　药理作用

　　原种龙舌兰新鲜液汁(开花时砍去芽苞即自然流出)有轻泻、利尿作用;对犬的实验性肾炎，有某些治疗作用。叶含辛辣挥发油，可作局部刺激剂。

　　同属植物Agave schottii的提取物对瓦克癌-256有抑制作用，其有效成分为皂甙(甙元为芰脱皂甙元)。

三、龙舌兰的功效及用法

　　性味

　　甘微辛，平。

　　①《南宁市药物志》："甘微辛，平，无毒。"

　　②《成都中草药》："甘淡，平。"

　　功能主治

　　润肺，化痰，止咳。治虚劳咳嗽，吐血，哮喘。

　　①《民间常用草药汇编》："化瘀定喘。治咳嗽吐血。"

　　②《南宁市药物志》："有祛瘀生新作用。治肺胃出血。外敷治毒疮。"

　　③《成都中草药》："清热，润肺，止血。"

　　用法用量

　　内服：煎汤，鲜者1～2两。外用：捣敷。

　　附方

　　①治肺结核咳嗽吐血：金边莲、岩白菜、白藕节、百部，白及，水煎服。(《成都中草药》)

　　②治哮喘，肺热咳嗽：金边莲、朱砂草、竹林消、白斑鸠窝。水煎服。(《成都中草药》)

金边龙舌兰具有化痰，止咳的功效，金边龙舌兰针对虚劳咳嗽，吐血等症状也十分有效。

四、龙舌兰酒的酿造过程

　　龙舌兰酒通常会被十字剖成四瓣方便进一步的蒸煮处理。去除草心外部的蜡质或残留没有砍干净的叶根，因为这些物质在蒸煮的过程中会变成苦味来源，使用现代设备的酒厂则是以高温的喷射蒸气来达到相同的效果。

　　在一般的蒸煮过程中，蒸馏厂会把已经切开的龙舌兰煮软，再等它释放出龙舌兰天然的汁液，煮好冷却后再冷却2-3天，然后再磨碎除浆。

　　当龙舌兰心彻底软化且冷却后，工人会拿大榔头将它们打碎，并且移到一种传统上使用驴子或牛推动、称为Tahona的巨磨内磨得更碎。至于取出的龙舌兰汁液(称为Aquamiel，意指糖水)则在掺调一些纯水之后，放入大桶中等待发酵。

龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，味道较呛，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。

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