猫爪草的食用方法

• 花匠小妙招
• 2024-12-09 14:57

猫爪草的食用方法

猫爪草，为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。该属植物多为一年生或多年生草本，全球约有400多种，广布于寒温地带，我国有78种，9变种，主产于长江中下游各地，一般有小毒，有助于解毒散结之功效。除小毛茛以块根入药外，大多数以全草入药，一般用作引赤发泡、敷穴位，能治疗多种疾病，也能杀虫。现代药理和临床研究表明，猫爪草及其制剂对肺结核、淋巴结核和多种癌症及淋巴瘤有疗效，同时，毛茛属植物亦可作为园林植物，有一定的观赏性。那么猫爪草的功效， 下面大家来了解一下。

目录猫爪草的功效猫爪草的形态特征猫爪草的栽培方式猫爪草对乳腺癌的作用　猫爪草的药用附方

1猫爪草的功效

　　猫爪草为毛茛科毛茛属植物小毛茛的块根，猫爪草有散结，消肿的功效，猫爪草主治瘰疬、淋巴结结核未溃、肺结核、淋巴结结核、淋巴结炎、咽喉炎。

　　1、猫爪草外用为皮肤刺激药，治瘰疬，关节炎，关节结核，骨结核，支气管喘息，及一切阴疽肿毒未溃者。《本草推陈》

　　2、猫爪草治鱼口及蛇咬伤。《重庆草药》

　　3、猫爪草外用治癣癞。《民间常用草药汇编》

　　4、猫爪草主恶疮痈肿疼痛未溃，捣叶敷之，不得入疮，令人肉烂。主疟，令病者取一握微碎，缚臂上。子和姜捣腹，破冷气。《本草拾遗》

　　5、猫爪草治偏头痛，眼生翳膜，黄疸，鹤膝风。《江西民间草药》

　　6、猫爪草治瘰疬：猫爪草、夏枯草各适量。水煮，过滤取汁，再熬成膏，贴患处。猫爪草四两。加水煮沸后。改用文火煎半小时，过滤取汁，加黄酒或江米甜酒(忌用白酒)为引，分四次服。第二天，用上法将原药再煎，不加黄酒服。二日一剂，连服四剂。间隔三至五天再续服。

　　7、猫爪草治肺结核：猫爪草二两，水煎，分二次服。

2猫爪草的形态特征

　　猫爪草为一年生草本植物。簇生多数肉质小块根，块根卵球形或纺锤形，顶端质硬，形似猫爪，直径3-5毫米。

　　猫爪草茎铺散，高5-20厘米，多分枝，较柔软，大多无毛。基生叶有长柄;叶片形状多变，单叶或3出复叶，宽卵形至圆肾形，长5-40毫米，宽4-25毫米，小叶3浅裂至3深裂或多次细裂，末回裂片倒卵形至线形，无毛;叶柄长6-11厘米。茎生叶无柄，叶片较小，全裂或细裂，裂片线形，宽1-3毫米。花单生茎顶和分枝顶端，直径1-1.5厘米;

　　萼片5-7，长3-4毫米，外面疏生柔毛;花瓣5-7或更多，黄色或后变白色，倒卵形，长6-8毫米，基部有长约0.8毫米的爪，蜜槽棱形;花药长约1毫米;花托无毛。

3猫爪草的栽培方式

　　栽培方法

　　本草为数个小块根簇生在上起。块根纺锤形，末端尖侧稍向猫爪草内弯曲，全形如猫爪，体表黄褐色或灰褐色，常留有小须根，顶部有叶柄残基，淡灰黄色。块根肥壮、肉质坚实，断面白色为佳。

　　1、原种栽培：每年8月开始整地，每667平方米施5000公斤猪圈肥，50公斤复合肥，10公斤尿素。深耕耙细，整平做畦，畦宽16.5米，沟宽26.4厘米。9月开始栽培，株行距10厘米×13.2厘米，覆土1.6厘米，浇足水。每年立夏季节收获。

　　2、子株繁殖：施肥整地同上。春、秋栽种，春季1～4月开始分株栽培，秋季8～12月分株栽培，株行距10厘米×13.2厘米，覆土1.6厘米，浇足定根水，生长期间保持土壤湿润。生长旺盛期追施少量尿素，每667平方米用5公斤尿素对水灌浇，促进生长。

　　3、种株贮藏：立夏收获后，将猫爪草茎叶剪掉贮藏，在室内铺一层10厘米厚黄沙，然后把猫爪草草茎铺在黄沙上面，厚10厘米，再铺一层黄沙，可铺5～6层，保持黄沙湿润。也可在原生长地里让其自然越冬，8月浇水，9月猫爪草破土而出，15天苗齐，10月随挖随分株栽培。

　　4、收获加工：春季5～6月，秋季9～10月开始收获，挖出地下根茎，除去地上茎叶，洗净泥土，晒干即可出售。

4猫爪草对乳腺癌的作用

　　污浊的生活环境、过重的生活压力、饮食高脂、嗜烟、嗜酒、熬夜等不健康的生活方式都是诱发乳腺癌的主因。

　　乳腺癌的临床表现一般是乳腺出现无痛性肿块，肿块一般质地较硬，活动度尚可，表面不光滑，甚至还会伴有表面皮肤的改变，以及乳头形态的改变，如内陷偏斜或桔样皮肤等现象。但多无明显不适，因此任何原因的乳头外形的改变，以及出现乳腺肿物等现像均应积极进行相应的检查。

　　阜猫爪草是一味市场紧缺的中药材，被国家药品监督管理局列为重点发展的紧缺63种中药材之一。据《中国药用植物》中记载，猫爪草可治疗多种癌症、淋巴瘤等，疗效显著，治愈率高，是中药中抗肿瘤、解毒、散结的一种好药材。临床上主要将猫爪草应用于治疗肺结核、咽喉炎、淋巴癌以及乳腺肿瘤等症。

　　没想到，一味简单的中药材-----猫爪草，竟然给“关爱女性乳房，远离乳腺疾病”提供了一道强有力的防护屏障!

5　猫爪草的药用附方

　　1、治瘰疬

　　(1)猫爪草、夏枯草各适量。水煮，过滤取汁，再熬成膏，贴患处。

　　(2)猫爪草四两。加水煮沸后。改用文火煎半小时，过滤取汁，加黄酒或江米甜酒(忌用白酒)为引，分四次服。第二天，用上法将原药再煎，不加黄酒服。二日剂，连服四剂。间隔三至五天再续服。(《河南中草药手册》)

　　2、治肺结核

　　猫爪草二两，水煎，分二次服。(《河南中草药手册》)

　　3、治肺癌

　　(1)猫爪草、夏枯草、各50g。水煎服，每日剂。加服小金丹，每次g，每日2次。(中国医学文摘，1996，(4))

　　(2)猫爪草、鱼腥草、仙鹤草、山海螺、蚤休、各30g，天门冬20g，生半夏、浙贝母各15g，葶苈子12g，水煎服，每日剂。分2次服。(《抗肿瘤中药的治癌效验》)

　　4、治恶性淋巴瘤

　　猫爪草15~30g，重楼18~24g，乌蔹莓、水红花、薏苡仁各30~60g，大黄9g，每日剂，煎二次分服。(《抗肿瘤中药的治癌效验》)

　　猫爪草有毒吗

　　猫爪草无毒，临床无毒副作用病例报告，可放心使用。

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