西浦草木（三百三十）——胡椒木
小小玲珑叶，坚强不倒心。
胡椒木(拉丁名：Zanthoxylum)，是芸香科花椒属的常绿灌木。胡椒木的小叶对生，但茎顶端只有一单片叶子，叶面浓绿有光泽，看上去就让人觉得生命力顽强。
小编在学校农场研究胡椒木的时候，碰到了学校生态课程指导老师毛师傅，毛师傅告诉小编，这个植物有香味。小编凑近一闻，还真有让人醒神的清香气味，原来当胡椒木被触摸触碰时就会散发出气味。也因为这个特性，胡椒木又被称为一摸香。
胡椒木能去除肉类食材的腥味，并起到提味增香的作用。还能入药，有祛风除湿、缓解关节疼痛的功效。
文案编辑 丨余玲
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