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凤凰水蜜桃详细介绍：特点历史

花匠小妙招
2024-12-10 01:22

凤凰水蜜桃的基本介绍

风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓，是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上，经长期选育而成的优良品种。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种，远销苏州、南京、上海等地。

营养价值

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。

产品特点

皮色有淡黄，有乳白，有微红，具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。

历史民俗

据凤凰镇副镇长张新建介绍，当地水蜜桃种植已有百年历史，但早期只是作为庭院经济，农户在堂前屋后零散种植，根本谈不上什么规模。后来，随着农业产业结构调整步伐的加快，该镇因势利导，帮助农民迈开步伐，发展规模种植。从最初的400亩，到建立核心区域2100亩的水蜜桃种植示范园，依托这个千亩桃园，辐射带动全镇桃农种植水蜜桃。