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福建这座佛寺以“食”出名，寺内餐馆经常爆满，众多食客慕名而来

花匠小妙招
2024-12-10 05:30

书上读到的“千年古寺”，往往会给人一种超然物外，不食人间烟火的感觉，而现实中的佛寺却恰恰相反，不仅没有那么神秘，还建起景区收起了门票。下面笔者给大家谈一谈福建的一座著名佛寺，不仅“食”得人间烟火，而且以“食”闻名，那就是厦门的南普陀寺。

南普陀寺是厦门“八大风景区”之一，与鼓浪屿、厦门大学等厦门网红景点齐名。这座佛寺的历史可以追溯到唐代末期，距今足有千年历史。作为一座千年古寺，它不是隐藏深山，而是深处闹市之中，紧邻厦门的网红景点厦门大学。作为网红景点，厦大本身就比较热闹，而在其旁边的南普陀的人气自然也不会差。

虽然南普陀在闽南一带有着极高的人气，不过笔者第一次听说南普陀却是因为这里的素宴。在2003年在重庆举办的第四届中国美食节上，厦门南普陀的素宴获得了“中国名宴”称号。在这场盛典中，南普陀的素饼还获得了“中国名点”最高奖-金鼎奖，从此南普陀“天下第一素宴”的名号不胫而走，名扬海内外。

南普陀素菜馆就位于南普陀寺内，拥有两座古色古香的楼阁，分别叫普照楼和海会楼，楼内除了大厅以外还有包厢，倒是颇有一种民间酒楼的味道。去年笔者有幸到这里品尝了“天下第一素宴”，果然没让人失望。南普陀素菜的造型和口味都比较考究，名字也非常有意思，比如“香泥藏珍”、“翡翠吉祥”等等，很有文化的样子。笔者当时和朋友四个人只吃了240元，人均60，这一个旅游景区内品尝“天下第一素宴”，这样的价格应该算是非常良心了。

在笔者看来，南普陀的素宴比其本身更受游客欢迎，南普陀素菜馆的生意相当好，除了本地人喜欢到这里吃饭以外，还会有许多游客慕名而来。据说这个素菜馆时常会出现满座的情况，食客不惜为此排队等餐。而这里出售的素饼基本上是游客必带的随手礼，可见这个佛寺的“美食”魅力。那么，这座福建著名的佛寺您是否去过？您觉得这人均60的”天下第一素宴“贵吗？欢迎留言讨论。