9月11日,在永安市西洋镇银坑村的天然生态林里,三五成群的农村妇女正欢快地将一片片野生粽叶茎身掐断,放入小背篓中,尽享着清香粽叶的收获喜悦。
“银坑村背靠紫云山,自然环境优越,有机质土壤丰富,十分有利于野生粽叶等喜阴作物生长,野生粽叶清香宜人、韧性好、叶面宽长、无虫缺。以前只有在端午节前后,村民们才会采些粽叶回去包粽子,没有其它经济价值,甚至被当作杂草一样清理掉。”银坑村党支部书记杨丽霞说,如今,昔日不起眼的小粽叶“变废为宝”,生态优势转化为了资源优势,让村民在家门口实现就业梦,成了村民增收致富的“金叶子”。
粽叶又称箬竹叶,是百姓包粽子的必备原材料,根系发达,生命力强,天然生长、无毒害、无污染,具有清热止血、解毒消肿、抗菌消炎等功效,富含大量人体有益的叶绿素、多种氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素,药用价值高,可提取天然香精香料和食品添加剂,深受消费者的欢迎和青睐。
“小粽叶”的“变废为宝”还离不开村民们的诚信经营,守法、诚信是不可突破的底线。合法经营,善待消費者,不作假欺人,不昧心骗己,才是银坑村民致富法宝。
小粽叶,大作为。近年来,永安市西洋镇充分利用银坑村的生态环境优势和天然野生粽叶资源,积极探索“两山”转化新路径和林下经济发展新模式,让青山绿水真正释放出巨大的生态红利。据了解,银坑村野生粽叶年可采摘2万公斤,每公斤收购价为16至24元,年均产值可达40万元左右,目前主要走俏闽南一带,有力拓宽了山区百姓的“致富路”。
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